#36

Internazionale

Highlights



 
  • Chiamato come la '36a stanza' dell'Hotel Mystik Lifestyle (35 camere + il ristorante)
  • Ristorante fronte mare con vista sulla laguna di Mont Choisy dalla piscina a sfioro
  • Cucina fusion che unisce sapori mauriziani e internazionali
  • Cocktail sul tetto con tramonti panoramici
  • Aperto per colazione, pranzo e cena sia per gli ospiti che per i visitatori
  • Venerdì Happy Hour con DJ set e eventi di grigliate dal vivo domenica


Panoramica





#36 non è solo un ristorante: è la simbolica '36a stanza' dell'Hotel Boutique Mystik Lifestyle. Con l'hotel che offre 35 camere eleganti, il ristorante estende il concetto di lifestyle in un'esperienza culinaria unica. Perfettamente posizionato tra una piscina a sfioro scintillante e la laguna turchese di Mont Choisy, #36 accoglie sia gli ospiti dell'hotel che i visitatori esterni per godersi una fuga culinaria e lifestyle.

Durante il giorno, è un locale elegante e all'aria aperta dove puoi oziare vicino alla piscina con uno spuntino leggero o prolungare il pranzo. Con il calare della sera, l'atmosfera si trasforma in qualcosa di magico: cocktail sul tetto, il suono delle onde e tramonti spettacolari dipingono il cielo. Questo è un luogo dove mangiare, bere, ridere con gli amici e assaporare il vero stile di vita mauriziano dove ti sentirai a casa anche se sei lontano da essa.


Esperienza di ristorazione




Il ristorante offre pasti per tutto il giorno, progettati per mescolare sapori e atmosfere:

Colazione: un assortimento continentale e mauriziano, ideale per iniziare la giornata con frutta fresca, pasticcini e classici dell'isola.
Pranzo e Spuntini: piatti leggeri, pesce fresco e piatti fusion.
Cena: un menu raffinato dove gli ingredienti locali incontrano l'ispirazione globale, dai sapori dei curry alle grigliate internazionali.

La filosofia culinaria è quella della fusione: combinare il meglio della tradizione mauriziana con la creatività internazionale per portare gli ospiti in un viaggio unico.
 
  • Accesso alla Piscina a Sfioro: Gli ospiti che pranzano possono abbinare i pasti a un bagno o a una bevanda a bordo piscina.
  • Cocktail sul Tetto: Un momento imperdibile: sorseggia un drink firmato mentre guardi il tramonto scivolare nella laguna.
  • Happy Hour del Venerdì: DJ set, cocktail e un'atmosfera sociale vivace.
  • Grigliata dal Vivo della Domenica: BBQ, musica e spirito festoso dell'isola.



Perché Visitare #36?
  • Un raro connubio di calma sul mare durante il giorno ed energia romantica e vivace di notte
  • Il luogo perfetto per cene romantiche, incontri informali o cocktail al tramonto
  • Concept unico: il ristorante come la 36a stanza dell'Hotel Mystik Lifestyle
  • Una vera rappresentazione dell'arte di vivere mauriziana: cibo, divertimento e unione

#36, Mauritius - FAQs for Visitors

Cosa rende unico Amari by Vineet?

Amari è il ristorante firma dello chef Vineet Bhatia, il primo chef indiano a ottenere una stella Michelin.

Chi è lo chef Vineet Bhatia?

Lo chef Vineet è un pioniere culinario acclamato a livello internazionale. Da Londra a Dubai, da Ginevra a Mauritius, i suoi ristoranti sono stati celebrati per la loro maestria e innovazione.

Che tipo di cibo posso aspettarmi?

Frutti di mare della laguna mauriziana reinterpretati con spezie e finesse; Piatti a base di carne e pollame stratificati con marinature, carbonizzazione e sapori decisi; Creazioni vegetariane che brillano di colore e immaginazione; Menù degustazione che ti permettono di vivere appieno la visione di Vineet in più portate.

Amari è adatto per vegetariani o ospiti con preferenze alimentari?

Assolutamente. Lo chef Vineet è celebre per i suoi piatti vegetariani e vegani, che sono realizzati con la stessa cura e creatività di qualsiasi piatto distintivo.

E le bevande?

Cocktail firmati con influenze tropicali e indiane; Una lista di vini curata scelta per completare i piatti speziati; Preziose rum mauriziane e mocktail creativi

Com'è l'atmosfera?

Elegante ma accogliente. L'interno è raffinato e contemporaneo, mentre la terrazza all'aperto ti permette di cenare sotto il cielo notturno mauriziano.

Lo Chef Vineet cucina a Amari tutte le sere?

Lo chef Vineet cura personalmente i menù e supervisiona il concept, garantendo che ogni piatto rifletta il suo stile distintivo.

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