Aziatisch
Salades en Sandwiches
Internationaal
Frans
Burger
Bakkerij & Banketbakkerij
Een uitstekend Frans-geïnspireerd restaurant op Mauritius dat een verscheidenheid aan gerechten serveert, van Azië tot de VS, is het Rode Restaurant.
Gelegen bij Grand Baie La Croisette in Grand Baie, is het Rode Restaurant een chique eetgelegenheid met een helder interieur en serveert zowel lunch als diner.
Het menu in het Rode Restaurant is beïnvloed door klassieke Franse gerechten zoals niçoise salade, ambachtelijke foie gras en rundvleestartaar, eendenbout en een heerlijke lamsstoofpot.
Ook worden Amerikaanse specialiteiten goed vertegenwoordigd met onder andere een klassieke zalm met esdoornsiroop, een fantastische hamburger en kippenvleugels met traditionele bijgerechten.
Aziatische smaken zijn interessant en niet te missen met loempia's, tonijntartaar, rundvlees-pho en een heerlijke tandoori-tonijn.
Het dessert brengt een crème brûlée die in je mond smelt.