Asiatisch
Salate und Sandwiches
International
Französisch
Burger
Bakery & Pastry
Ein hervorragendes französisches Restaurant auf Mauritius, das eine Vielzahl von Gerichten von Asien bis in die USA serviert, ist das Rote Restaurant.
Das Rote Restaurant befindet sich in Grand Baie La Croisette in Grand Baie und ist ein gehobenes Restaurant mit einem schicken, hellen Interieur, das Mittag- und Abendessen serviert.
Die Speisekarte im Roten Restaurant ist von klassischen französischen Gerichten beeinflusst, wie Nicoise-Salat, hausgemachtes Gänseleber und Rinder-Tartar, Enten-Confit und einem köstlichen Lamm-Eintopf.
Auch amerikanische Spezialitäten sind gut vertreten mit einem klassischen Lachs mit Ahornsirup, einem fantastischen Hamburger und Hühnerflügeln mit traditionellen Beilagen.
Der asiatische Einfluss ist interessant und vorhanden mit Frühlingsrollen, Thunfisch-Tartar, Rinder-Pho und einem köstlichen Tandoori-Thunfisch.
Zum Nachtisch gibt es eine Crème brûlée, die auf der Zunge zergeht.