Azjatycki
Sałatki i Kanapki
Międzynarodowy
Francuski
Kanapka
Cukiernia i Piekarnia
Restauracja Red to doskonała francuska restauracja na Mauritiusie, która serwuje różnorodne potrawy, od azjatyckich po amerykańskie.
Położona w Grand Baie La Croisette w Grand Baie, restauracja Red to ekskluzywna restauracja z eleganckim, jasnym wnętrzem, serwująca zarówno lunch, jak i kolację.
Menu w restauracji Red jest zainspirowane klasycznymi francuskimi potrawami, takimi jak sałatka nicoise, ręcznie robiony foie gras i tatar z wołowiny, confit z kaczki i pyszne ragout z jagnięciny.
Specjały amerykańskie są również dobrze reprezentowane, m.in. klasyczny łosoś z syropem klonowym, fantastyczny hamburger i skrzydełka z kurczaka z tradycyjnymi dodatkami.
Azjatycka nuta jest interesująca i nie brakuje w niej sałatek wietnamskich, tataru z tuńczyka, pho z wołowiną i pysznego tandoori z tuńczyka.
Na deser można skosztować crème brulee, który rozpływa się w ustach.