Indiër
Een van de beste restaurants op Mauritius die gespecialiseerd is in de traditionele Indiase keuken en zeker een aanrader is, is het Kesar Indian Restaurant. Gelegen in het Flacq Shopping Mall, heeft het Kesar Indian Restaurant een strakke, chique Indiase inrichting met een ontspannen sfeer en serveert zowel lunch als diner.
Het restaurant heeft een à la carte menu met specialiteiten zoals hara bhara kababs, malai paneer, tandoori gevulde aloo en de chicken tikka is een must try. Opvallende gerechten die boordevol smaak zitten zijn onder andere een lam rogan josh, champignon karahi en de chicken moghalai murg zal een glimlach op je gezicht toveren.
Andere interessante gerechten in het restaurant zijn tandoori lamskoteletten, sindhi fish tikka, amritsari vis en de chili paneer is om van te watertanden. Traditionele gerechten zoals daal en naan en roti brood worden op verschillende manieren geserveerd.