Indian
Jednym z najlepszych restauracji na Mauritiusie specjalizujących się w tradycyjnej kuchni indyjskiej, który musisz spróbować, jest restauracja indyjska Kesar. Zlokalizowana w centrum handlowym Flacq, restauracja indyjska Kesar ma elegancką, luksusową dekorację indyjską z relaksującą atmosferą i serwuje zarówno lunch jak i kolację.
Restauracja oferuje dania a'la carte, w tym specjalności takie jak hara bhara kabab, malai paneer, pachnący tandoori stuffed aloo i kurczak tikka, który musisz spróbować. Wybitne dania pełne smaku to jagnięce rogan josh, grzyby karahi i kurczak moghalai murg, które sprawią, że twój żołądek się uśmieje.
Inne ciekawe pozycje na liście menu to tandoori lamb chops, sindhi fish tikka, amritsari fish i chili paneer, które zalewają usta śliną. Tradycyjne dania takie jak daal oraz chleb naan i roti podawane są w różnorodny sposób.