Intialainen
Yksi parhaista Mauritiuksen ravintoloista, joka on erikoistunut perinteiseen intialaiseen ruokaan ja jota kannattaa ehdottomasti kokeilla, on Kesarin intialainen ravintola. Sijaitsee Flacq-tavaratalossa, Kesarin intialaisella ravintolalla on tyylikäs ylellinen intialainen sisustus rentouttavalla tunnelmalla, ja se tarjoaa sekä lounasta että illallista.
Ravintolassa on à la carte -menu, jossa on erikoisuuksia kuten hara bhara kababit, malai paneer, tandoori täytetty aloo ja kanatikkaa on ehdottomasti maistettava. Huomionarvoisia makuelämyksiä ovat mm. lampaan rogan josh, sieni karahi ja kana moghalai murg, jotka saavat vatsasi hymyilemään.
Muita mielenkiintoisia annoksia paikassa ovat tandoori- lampaanpallot, sindhiläinen kalatikka, amritsarikalat ja chili paneer saavat suun herahtamaan vettä. Perinteisiä ruokia, kuten daalia sekä naan- ja rotileipiä, tarjoillaan monin eri tavoin.