Varangue sur Morne

Maurician & Créole
Si vous souhaitez déguster une cuisine mauricienne tout en savourant une vue incroyable, alors un restaurant idéal à Maurice pour vous est La Varangue sur Morne. Situé à Chamarel près de Flic en Flac, La Varangue sur Morne bénéficie d'un charmant décor de ferme avec une ambiance décontractée et propose le déjeuner ainsi que le dîner.

Le restaurant est perché sur une colline surplombant un paysage tropical luxuriant et prépare une cuisine exquise avec une saveur mauricienne. Les entrées au menu incluent des délices tels que le tartare de thon, la salade de coeur de palmier et une merveilleuse terrine de lapin.

Les plats principaux qui raviront votre estomac sont la jambe d'agneau braisée avec de la taro crémeuse, des saucisses de cerf et de la chutney de pommes de terre, un curry de cerf à la créole et le sanglier braisé au vin rouge est un incontournable lors de la dégustation.

D'autres plats comme les spaghetti, le poisson grillé avec sauce à la citrouille et les calmars dans une sauce tomate épicée à la cannelle sont excellents. Le dessert propose une tarte ganache au chocolat avec compote de fraises et le sagou coco est délicieux.
 

Varangue sur Morne, Mauritius - FAQs for Visitors

Quelle est la localisation de La Varangue sur Morne à Maurice?

La Varangue sur Morne est située à Chamarel, près de Flic en Flac à Maurice.

Quel type de cuisine propose ce restaurant mauricien?

Ce restaurant propose une cuisine exquise avec une saveur mauricienne unique.

Quels sont les plats principaux recommandés à La Varangue sur Morne?

Les plats principaux à ne pas manquer sont la jambe d'agneau braisée, le curry de cerf et le sanglier braisé au vin rouge.

Quels sont les desserts disponibles chez La Varangue sur Morne?

Parmi les desserts, on retrouve une tarte ganache au chocolat avec compote de fraises et du sagou coco délicieux.

Quelle est l'ambiance du restaurant La Varangue sur Morne?

Ce restaurant possède un charmant décor de ferme avec une ambiance décontractée et une vue imprenable sur un paysage tropical luxuriant.

Est-il possible de déjeuner et dîner à La Varangue sur Morne?

Oui, ce restaurant propose à la fois le déjeuner et le dîner pour ses clients.

Quels plats végétariens sont disponibles chez La Varangue sur Morne?

Des options végétariennes telles que la salade de coeur de palmier sont proposées par ce restaurant mauricien.

Y a-t-il une vue magnifique depuis La Varangue sur Morne?

Oui, ce restaurant est perché sur une colline offrant une vue imprenable sur un paysage tropical luxuriant.

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