Créole Fruits de mer Fusion Cuisine en direct Maurician & Créole Un excellent restaurant de l'île Maurice qui allie une variété de plats traditionnels à une touche de fusion moderne est le Sunshine Fusion. Situé le long de la Route Côtière à Poste Lafayette, le Sunshine Fusion apporte une attitude haut de gamme à la table dans une atmosphère détendue et sert en continu du déjeuner au dîner.

Les spécialités de la maison mélangent une grande variété de saveurs internationales ensemble qui font ressortir les ingrédients frais de chaque plat. Le menu est vaste avec des options telles que le curry de poulet masala, l'agneau grillé, le kofta pour les végétariens et le poisson au gingembre est spécial. Il y a une large sélection de fruits de mer qui comprend le poulpe vindaye, le curry de poisson aux aubergines et les calmars grillés.

D'autres saveurs du monde entier incluent le tartare de bœuf ou de poisson et des plats de fusion chinois comme le Magic Bowl. À certaines occasions, le restaurant propose également des sessions de cuisine en direct qui nécessitent une réservation.

Heures d'ouverture:

Il est ouvert tous les jours de 10h00 à 21h00.

Contact

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