Sunshine Fusion Restaurant
Créole
Fruits de mer
Fusion
Cuisine en direct
Maurician & Créole
Un excellent restaurant mauricien qui combine une variété de plats traditionnels avec une touche de fusion moderne est le Sunshine Fusion. Situé le long de la Route Côtière à Poste Lafayette, le Sunshine Fusion apporte une attitude haut de gamme à table dans une atmosphère détendue et sert en continu du déjeuner au dîner.
Les spécialités de la maison mélangent une grande variété de saveurs internationales qui font ressortir les ingrédients frais de chaque plat. Le menu est vaste avec des options telles que le curry de poulet masala, l'agneau grillé, le kofta pour les végétariens et le poisson au gingembre est spécial. Il y a une large sélection de plats de fruits de mer qui inclut du poulpe vindaye, du curry de poisson avec aubergine et des calmars grillés.
D'autres saveurs du monde entier incluent le tartare de bœuf ou de poisson et les plats de fusion chinois comme le Magic Bowl. Parfois, le restaurant propose également des sessions de cuisine en direct qui nécessitent une réservation.
Horaires d'ouverture:Il est ouvert tous les jours de 10h00 à 21h00