Savinia Bistrot (Closed)
Moka, Mauritius
En un coup d'œil
Cuisine
Steaks et GrilladesFine Dining
Prix
$$$$ Cher
Lorsque vous avez faim d'un steak de qualité supérieure dans une atmosphère confortable, le meilleur restaurant de l'île Maurice à visiter est Savinia Bistrot. Situé au Mall of Mauritius à Moka, Savinia Bistrot est un restaurant haut de gamme au décor contemporain qui se spécialise dans les plats de viande pour le déjeuner et le dîner.
La viande servie est de qualité 'A', Prime ou MSA, qui a été vieillie à sec et/ou humide par le Maître Boucher et Charcutier qui prépare également une gamme de plats et produits du terroir. Lorsque vous arrivez au restaurant, vous serez ravi du menu qui propose de fines coupes de viande, de la volaille frais de la ferme et de nombreux ingrédients locaux.
Les plats phares incluent un t-bone d'agneau, un steak de 300g, et le tournedos rossini avec des pommes de terre écrasées à la truffe noire sont incontournables lors de votre visite. D'autres plats vedettes sont le confit de canard, une sole atlantique aux moules et le gigot d'agneau cuit à la perfection.
Savinia offre une expérience vinicole supérieure en collaboration avec 1952 avec deux sommeliers à disposition pour aider à faire la meilleure sélection pour les invités. Tous les vins sont disponibles aux prix du marché dans leur galerie de vins.
Le dessert apporte de nombreuses merveilles à table notamment une tarte au citron meringuée et une tarte tatin aux pommes caramelisées Granny Smith.
La viande servie est de qualité 'A', Prime ou MSA, qui a été vieillie à sec et/ou humide par le Maître Boucher et Charcutier qui prépare également une gamme de plats et produits du terroir. Lorsque vous arrivez au restaurant, vous serez ravi du menu qui propose de fines coupes de viande, de la volaille frais de la ferme et de nombreux ingrédients locaux.
Les plats phares incluent un t-bone d'agneau, un steak de 300g, et le tournedos rossini avec des pommes de terre écrasées à la truffe noire sont incontournables lors de votre visite. D'autres plats vedettes sont le confit de canard, une sole atlantique aux moules et le gigot d'agneau cuit à la perfection.
Savinia offre une expérience vinicole supérieure en collaboration avec 1952 avec deux sommeliers à disposition pour aider à faire la meilleure sélection pour les invités. Tous les vins sont disponibles aux prix du marché dans leur galerie de vins.
Le dessert apporte de nombreuses merveilles à table notamment une tarte au citron meringuée et une tarte tatin aux pommes caramelisées Granny Smith.
