Salt & Lemon Restaurant
Mauritius
Niché à Flic en Flac, Maurice, le Restaurant Salt & Lemon propose une expérience culinaire unique qui marie le charme local avec des influences internationales. Situé au sein de l'Hôtel Mauritius Seastar, ce restaurant est un endroit pratique tant pour les clients de l'hôtel que pour les visiteurs à la recherche d'un délicieux repas dans une atmosphère détendue. Ouvert tous les jours, Salt & Lemon sert le déjeuner et le dîner de midi jusqu'à 22h00, et son bar prolonge l'expérience jusqu'à 22h30, ce qui en fait un lieu idéal pour un déjeuner tranquille ou un dîner en toute intimité.
Le menu à la carte du restaurant est conçu pour satisfaire un large éventail de palais, promettant une variété de plats qui célèbrent des ingrédients frais et une préparation soignée. Les clients sont encouragés à faire des réservations, surtout lors des journées d'événements spéciaux, où les offres à la carte peuvent être remplacées par des menus spéciaux ou des options spécifiques à l'événement. Un point fort de l'expérience gastronomique au Salt & Lemon est l'animation en direct proposée certaines nuits, mettant en avant la musique et la danse Sega mauriciennes traditionnelles, offrant aux clients un goût authentique de la culture locale.
Que ce soit pour profiter d'un buffet de petit-déjeuner de 7h30 à 10h30 ou pour s'installer pour un repas du soir, les convives peuvent s'attendre à une ambiance chaleureuse et accueillante. Le cadre du restaurant offre une échappatoire tranquille avec sa décoration sereine, en faisant un lieu approprié pour les familles, les groupes ou les couples à la recherche d'un repas romantique. Bien que les réservations soient fortement recommandées pour garantir une place durant les périodes de forte affluence, les clients sans réservation sont les bienvenus lorsque les places le permettent.
Le Restaurant Salt & Lemon est plus qu'un simple lieu de restauration ; c'est un espace où l'hospitalité mauricienne rencontre la passion culinaire, offrant une expérience accueillante dans la captivante ville côtière de Flic en Flac.
Avis
Super ambiance et joli décor. Endroit parfait pour votre soirée. Nous avons essayé le curry de pieuvre et c'était très savoureux avec une énorme portion. Un grand merci à Kelly et Ashwin de s'être si bien occupés de nous.
Visité Salt&lemon pour le déjeuner aujourd'hui — Niché dans les ruelles de FIc-en -Flac, l'atmosphère ici était très accueillante — tant à l'extérieur qu'à l'intérieur, on nous a accueillis et on nous a donné le choix de la table. Nous nous sommes assis à l'intérieur et nous avons commencé avec le mocktail de fleur de sureau accompagné de Bruschetta Caprese et du panier Gajaria, tous deux très savoureux et bien présentés - nous nous sommes régalés avec la soupe de butternut - qui était également chaude et apaisante — pour le plat principal, nous avions le curry doré (plat principal végétarien) et le poulet aigre-doux avec du riz, tous deux très bien présentés — nous avons apprécié le goût et nous nous sommes régalés — Nous avons finalement terminé avec une Mousse de chou-fleur & chocolat blanc — wow, il faut vraiment l'essayer. Sans oublier que Michel était notre homme dimanche qui s'est occupé de nous et nous a servi au mieux — Un endroit incontournable pour essayer la cuisine locale.
Nous avons séjourné dans un appartement très proche de Salt & Lemon, et s'arrêter pour un café glacé (ou deux) et lire nos livres pendant un certain temps est rapidement devenu une partie de notre routine matinale. Bien que nous n'étions pas des clients de l'hôtel, le personnel incroyable a fait plus que l'imaginable pour nous faire sentir comme chez nous. À la fin de nos deux semaines, le personnel savait exactement ce que nous voulions, et a partagé des recommandations et des conseils super tout au long de nos visites. Le responsable (oublie son nom - je m'excuse) nous a spécifiquement dit que même si nous n'étions pas des clients, nous devions nous sentir à l'aise. Nous avons assisté à leur happy hour sur le toit, où ils avaient une excellente musique et des cocktails super. Le dernier jour, nous avions quelques heures avant que notre transfert puisse nous récupérer, et le personnel a gentiment proposé de garder nos bagages et un endroit pour s'asseoir et se détendre. Tout était 10/10, nous avons été très bien traités et le personnel était incroyablement accommodant et hospitalier. Cela me manque ! J'espère revenir, ils ont le meilleur café glacé de l'île Maurice 🤩
Nous avons passé un repas vraiment agréable au Salt & Lemon Restaurant. La nourriture était excellente – fraîche, pleine de saveur et magnifiquement présentée. Les fruits de mer étaient particulièrement bons. Le service était chaleureux, attentif et professionnel du début à la fin, et les cocktails étaient également très bien réalisés. Grande atmosphère et un joli endroit pour se détendre et profiter d'un repas. Nous reviendrons sans aucun doute.
L'expérience globale est bonne. La nourriture était délicieuse et bonne, mais ce n'était pas une expérience exceptionnelle. Le service était tout à fait correct. Je suis un régime sans gluten et sans produits laitiers, et j'ai quand même pu trouver des options adaptées.
