Namaste Restaurant

Si vous recherchez une expérience gastronomique raffinée dans un restaurant mauricien spécialisé dans la cuisine du Nord de l'Inde, une visite au Namaste est une excellente idée. Situé le long du front de mer du Caudan à Port Louis et à Floreal au So'Flo Commercial Centre, le Namaste possède un décor indien sophistiqué avec une atmosphère animée proposant des déjeuners et des dîners. Le menu du Namaste apporte à la table des saveurs subtiles du Nord de l'Inde avec les ingrédients les plus frais disponibles sur l'île. Le déjeuner offre un menu fixe de délices allant des entrées comme le poulet malai tikka aux verrines froides en passant par les crevettes grillées aux plats principaux tels que le saumon makhani, l'agneau rogan josh et le poulet karahi. Les convives peuvent également déguster de délicieux pains naan dans une variété de saveurs à chaque table. Il y a généralement des soirées spéciales où des divertissements en direct rendent l'établissement animé pour se délecter de la cuisine du Nord de l'Inde qui propose des entrées comme un panier de samoussas ou des pakoras de légumes avec des plats principaux comme le murgh kalimirch tikka, le murgh reshmi kabab et l'agneau burra peshawari qui est délicieux. D'autres plats incontournables incluent le dal makhani préparé avec des recettes traditionnelles. Il y a aussi quelques plats du Sud de l'Inde qui sont savoureux avec le curry de poisson madras comme spécialité de la maison. Les desserts incluent un shahi tukra et le ras malai est parfaitement sucré.