Indien
Si vous cherchez de la nourriture indienne traditionnelle dans le nord de Maurice, une excellente option est le restaurant Le Tandoor à Grand Baie. Le restaurant, nommé d'après un style de cuisine traditionnel du nord de l'Inde, offre l'opportunité de déguster une cuisine somptueuse préparée avec des saveurs authentiques.
La cuisine indienne est populaire à Maurice, mais ce qui rend le restaurant Le Tandoor unique, c'est la richesse et l'authenticité de la cuisine indienne qu'il propose. Les saveurs et les ingrédients varient d'une recette à l'autre, mais le goût offre la même sensation d'une véritable culture culinaire indienne.
Le Tandoor fait référence à un four cylindrique en argile typique utilisé pour la cuisson au nord de l'Inde. Les aliments cuits sur un feu de charbon de bois dans ce type de four conservent généralement leurs jus et leur goût naturel et restent sains. Le restaurant Le Tandoor dispose d'un four tandoor et presque tous les plats sont préparés à l'aide de celui-ci. Cela aide à conserver le goût authentique de la nourriture.
Dîner au Le Tandoor à Grand Baie donne aux clients l'occasion de savourer le véritable goût de l'Inde. L'utilisation d'ingrédients authentiques et la préparation habile par les chefs indiens satisfont les papilles gustatives des connaisseurs de la cuisine et des novices. Essayez un Naan ou un pain farci, un délicieux Murg Tandoori ou poulet rôti, et un Gosh Rogan Josh appétissant, un curry d'agneau épicé typique, et vous comprendrez la référence de spécialité gastronomique que possède ce restaurant indien.
Au restaurant, vous pouvez découvrir une variété de plats éclectiques cuits sur le four en argile. Des plats barbecue savoureux aux curry fabuleux, tout est préparé avec savoir-faire. Le restaurant Le Tandoor propose également des saveurs personnalisées en fonction des préférences des clients. Vous pouvez commander des versions naturelles ou épicées du même plat selon vos préférences.
Outre la nourriture tentante, le restaurant Le Tandoors offre une ambiance élégante avec un intérieur bien décoré et sophistiqué, meublé avec des couleurs chaudes et des motifs design.