Indien
Si vous cherchez de la nourriture indienne traditionnelle dans le nord de l'île Maurice, une très bonne option est le restaurant Le Tandoor à Grand Baie. Le restaurant, nommé d'après un style de cuisine traditionnel du nord de l'Inde, offre l'occasion de savourer une cuisine somptueuse préparée avec des saveurs authentiques.
La cuisine indienne est populaire à l'île Maurice, mais ce qui rend le restaurant Le Tandoor unique, c'est la richesse et l'authenticité de la cuisine indienne qu'il propose. Les saveurs et les ingrédients diffèrent de recette en recette, mais le goût procure la même sensation d'une véritable culture culinaire indienne.
Tandoor fait référence à un four en argile cylindrique typique utilisé pour la cuisson au nord de l'Inde. Les aliments cuits sur un feu de charbon de bois dans ce type de four conservent généralement leurs jus et leur goût naturel et restent sains. Le restaurant Le Tandoor possède un four tandoor et presque tous les plats sont préparés en l'utilisant. Cela aide à conserver le goût authentique de la nourriture.
Manger au Le Tandoor à Grand Baie donne aux clients l'occasion de savourer le vrai goût de l'Inde. L'utilisation d'ingrédients authentiques et la préparation experte par les chefs indiens satisfont les papilles gustatives des fins gourmets et des novices. Essayez un Naan ou du pain farci, un délicieux Murg Tandoori ou poulet rôti, et un savoureux Gosh Rogan Josh, un curry d'agneau épicé typique, et vous comprendrez le niveau d'excellence gastronomique que possède ce restaurant indien.
Au restaurant, vous pouvez déguster une variété de plats éclectiques cuits au four en argile. Des plats barbecue savoureux aux fabuleux currys, tout est préparé avec talent. Le restaurant Le Tandoor propose également des saveurs sur mesure selon les préférences des clients. Vous pouvez commander des versions simples ou épicées du même plat selon vos préférences.
Outre la nourriture alléchante, le restaurant Le Tandoor offre une ambiance élégante avec un intérieur bien décoré et sophistiqué, meublé avec des couleurs chaleureuses et des motifs design.