Le restaurant Le Fangourin est situé dans un cadre magnifique à l'usine sucrière de Beau Plan qui nous ramène aux souvenirs de l'ancienne sucrerie. Il est situé près des célèbres Jardins Botaniques de Pamplemousses.
Le restaurant vous offre une vue sur la nature dans toute sa splendeur avec une allée de bougainvilliers, des palmiers coco, ses jardins luxuriants affichant l'une des meilleures collections de fleurs d'hibiscus de l'île.
De la véranda, vous pouvez contempler la campagne tropicale et admirer au loin la montagne Pieter Both. Il propose une cuisine raffinée avec des produits frais du jardin de la propriété tout en ajoutant des saveurs locales aux plats traditionnels tels que le marlin fumé, la dorade mauricienne et la salade de homard.
Il crée également ses propres cocktails et délicieux desserts maison mettant en valeur les célèbres sucres spéciaux de la propriété, notamment la Crème brûlée à la vanille fraîche, le fondant au chocolat noir avec une pointe de mélasse, le parfait au chocolat blanc et une sélection de nos sorbets traditionnels.
Ouvert sept jours sur sept de 9h à 17h. Le soir également pour des fonctions privées.
Pour plus de détails sur le menu et les réservations, veuillez nous contacter par email à l'adresse reservation@aventuredusucre.com ou en nous téléphonant au (+230) 243 79 00.
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Nagez avec des dauphins à long bec ou des dauphins à long bec dans leur environnement naturel lors d'une excursion en bateau rapide sur la côte de la Rivière Noire de l'île Maurice. Observez les cachalots résidents et les baleines à bosse migratrices en saison.
Explorez le phénomène géologique rare et impressionnant des 7 terres colorées dans le géoparc de l'île Maurice. Admirez les dunes de sable multicolores, la cascade de Chamarel et le parc des tortues.
Découvrez le sud-ouest de l'île Maurice lors d'une visite privée d'une jounée. Émerveillez-vous devant les sept terres colorées de Chamarel, admirez les vues depuis le point de vue des chutes d'Alexandra, visitez Grand Bassin, et bien plus encore.
Montez à bord d'un luxueux catamaran et profitez d'une journée de détente en naviguant sur les eaux turquoise. Déjeunez d'un barbecue. Émerveillez-vous devant une chute d'eau impétueuse.
Faites passer votre passion pour la randonnée au niveau supérieur en grimpant le Morne Brabant. Bénéficiez d'un guide expérimenté et profitez des vues panoramiques saisissantes sur la mer émeraude et les montagnes verdoyantes de l'île Maurice depuis le sommet.
Voyagez vers les îles du nord de l'île Maurice à bord d'un magnifique catamaran pour une excursion à la voile. Partez de Grand Baie en direction de Gabriel, Flat et Coin de Mire pour faire de la plongée avec masque et tuba et profiter d'un déjeuner barbecue.
Explorez le parc Vanilla et les plages sauvages qui l'entourent. Vous rencontrerez divers animaux dans le parc, notamment des singes, des lémuriens, des sangliers et une tortue âgée de plus de 100 ans.
Vivez l'expérience palpitante d'une excursion en quad à travers la nature sauvage de la Réserve Naturelle de Bel Ombre ! Parcourez des paysages luxuriants et bénéficiez d'un pass gratuit pour une personne pour découvrir la plus grande collection de coquillages de l'île Maurice.
Découvrez la capitale et les principales attractions le long du circuit de la côte nord de l'île Maurice lors d'une visite guidée d'une journée avec un guide privé. Visitez de magnifiques jardins botaniques, des châteaux coloniaux, des marchés animés et la fabrique de sucre.
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