Le Capitaine
Grand Baie, Mauritius
Le restaurant Le Capitaine propose une fabuleuse gamme de cuisine de fruits de mer préparée de manière créative, servie rapidement et présentée avec panache. Situé dans un endroit désirable, il offre une vue spectaculaire sur les eaux aquamarines de Grand Baie.
Le restaurant a récemment été rénové et offre une atmosphère accueillante et relaxante sous une terrasse couverte avec des chaises confortables, ainsi qu'un petit salon et un bar joliment décoré avec un captivant mur en mosaïque bleue. Le Capitaine dispose également de deux incroyables aquariums avec des poissons colorés, des étoiles de mer et des coraux.
Le service est incomparable et les membres du personnel sont amicaux, attentifs et vous accueillent toujours avec un sourire joyeux. La plupart des employés travaillent au restaurant Le Capitaine depuis plus de 10 ans, et deux d'entre eux ont commencé en 1989 lorsque le restaurant a ouvert ses portes. Le propriétaire, M. Koomaren Chetty, et ses collaborateurs seront heureux de vous aider à faire des choix dans le menu.
Que vous soyez un visiteur ou une personne d'affaires désireuse d'impressionner le client que vous avez été formé depuis des mois, un repas au restaurant Le Capitaine est garanti d'être une occasion mémorable. Pourquoi ne pas essayer la chair de crabe gratinée avec un coeur de palmier braisé, un plateau de fruits de mer braisés à l'huile d'olive, des gambas grillées servies avec des légumes et du riz, ou des grosses crevettes ? En cas de non-appétit pour les fruits de mer, il y a de nombreuses alternatives au menu, comme le filet de boeuf, le curry d'agneau, le canard et le poulet tikka avec une sauce raita.
Pour le dessert, vous pouvez choisir la glace frite avec croûte d'amandes ou la célèbre banane flambée. Il y a également un large choix de boissons, notamment les meilleurs vins, champagnes et jus frais.
Vous êtes invités à consulter l'ensemble du menu en téléchargeant le lien dans les coordonnées de contact. Il est conseillé de réserver votre table à l'avance, surtout le soir.