Le Barachois at Constance Le Prince Maurice Hotel
Poste de Flacq, Mauritius
Situé le long de la route Choisy dans la région de Poste de Flacq au sein du complexe Constance Prince Maurice, le Barachois est une expérience gastronomique à retenir avec une ambiance incroyable qui vous fait flotter sur le lagon tout en vous délectant d'un dîner spécial.
Le menu du Barachois offre de nombreuses saveurs pour vos papilles à savourer, notamment des accords comme le crabe St. Brandon 'Faye Faye' en entrée avec des crevettes de Madagascar sautées au piment rouge et associées à un vin exceptionnel qui accentue les excellentes saveurs.
Le menu change régulièrement tout en mettant en valeur des ingrédients qui donnent lieu à des délices de la ferme à la table. Un avantage supplémentaire de cet établissement est la vie marine indigène qui nagera autour du restaurant flottant, y compris l'amical Johnny le requin.
Remarque : *Le restaurant est ouvert uniquement pour le dîner et est fermé le dimanche et le lundi.