Grain d'Sel

Ebene, Mauritius



Grain d’SEL est l'un des restaurants de l'Hôtel Hennessy Park situé à Ebène, un centre d'affaires bien connu sur l'île. Le restaurant est un clin d'œil à la vie mauricienne à travers son nom, son design intérieur et son menu proposé. 'Sel' signifie sel en français. Le nom du restaurant est inspiré des marais salants traditionnels situés à Tamarin, où le sel est produit depuis des décennies. Le design est moderne, tendance mais aussi confortable, où les clients peuvent contempler la vie quotidienne sur l'île à travers les photographies en noir et blanc de photographes locaux connus accrochées aux murs. Cela apporte un charme local à l'endroit. Le Chef expérimenté a utilisé ses compétences pour concevoir un menu reflétant la cuisine mauricienne. Ainsi, le restaurant offre un menu composé de produits locaux frais mélangés à une variété d'épices locales et orientales. Veuillez noter qu'un code vestimentaire décontracté chic s'applique à partir de 18h. Capacité : 65 places. Politique anti-tabac : Grain d'sel est un restaurant non-fumeur. Cependant, la terrasse attenante au restaurant est une zone fumeurs.

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