Créole
Grain d'SEL est l'un des restaurants de l'Hôtel Hennessy Park situé à Ebène, un centre d'affaires bien connu de l'île.
Le restaurant est un clin d'œil à la vie mauricienne à travers son nom, son design intérieur et son menu proposé. 'Sel' signifie sel en français. Le nom du restaurant est inspiré des marais salants traditionnels situés à Tamarin où le sel est produit depuis des décennies.
Le design est moderne, tendance mais néanmoins cosy, où les clients peuvent contempler la vie quotidienne sur l'île à travers les photos en noir et blanc de photographes locaux renommés sur les murs. Cela apporte un charme local à l'endroit.
Le Chef expérimenté a utilisé ses compétences pour concevoir un menu reflétant la cuisine mauricienne. Ainsi, le restaurant propose un menu composé de produits locaux frais mélangés à une variété d'épices locales et orientales.
Veuillez noter qu'un code vestimentaire smart casual s'applique à partir de 18h.
Capacité : 65 places.
Politique de non-fumeurs : Grain d'sel est un restaurant non-fumeurs. Cependant, la terrasse attenante au restaurant est un espace fumeurs.