Indien
Si vous êtes intéressé par une cuisine savoureuse de style indien avec une touche insulaire, le meilleur restaurant de l'île Maurice à essayer est Flame n Grill. Il existe deux emplacements, à Curepipe et Quatre Bornes, qui proposent un décor indien haut de gamme avec une atmosphère calme tout en servant des repas pour le déjeuner et le dîner. Flame n Grill est spécialisé dans le barbecue et les curry pleins de saveur. Le déjeuner propose une bonne sélection de cuisine de rue indienne avec des délices comme le samosa chat, le chole bhatoore et le Punjabi samosa. Il y a une variété d'entrées qui ont du punch comme les côtes de poulet tandoori, le tikka de poulet et un kebab seekh d'agneau. Les plats principaux incluent des délices comme le curry de poulet shahi matka wala, le jhinga style kadhai, le gosht Awadhi matka. Le restaurant propose une variété de plats thaïli qui vont du poisson à l'agneau en passant par le végétarien. Il y a du pain naan frais dans une variété de saveurs et le tandoori parantha est excellent. Un avantage supplémentaire de cet établissement est le divertissement en direct la plupart des soirs de la semaine et le gulab jamun est un must pour le dessert. HORAIRES D'OUVERTURE: Quatre Bornes Lundi FERMÉ, du mardi au dimanche de 10h30 à 14h30 et de 17h30 à 22h Curepipe Du lundi au jeudi de 10h30 à 15h et de 18h à 22h Vendredis et samedis de 10h30 à 22h, dimanches FERMÉ