El Dom Italian Restaurant (Closed)
Méditerranéen
Fruits de mer
Italien et Pizza
Fusion
Végétalien
Take Away
Musique en direct
Avec des fougères ondoyantes à côté du patio avant, l'extérieur est simple mais la nourriture est spectaculaire au Restaurant italien El Dom. Situé le long de la Royal Road Grand Baie, le Restaurant italien El Dom est l'œuvre de Pamela et Ashley Jugdarree, où ils apportent les
véritables saveurs de l'Italie dans la partie nord de l'île Maurice.
Lorsque vous entrez dans le restaurant, vos sens s'éveillent avec les arômes qui emplissent l'air. Le Restaurant italien El Dom se spécialise dans des plats tels que la pizza napolitaine, de nombreux plats de pâtes et une cuisine fusion innovante avec des twists délicieux. Ne vous inquiétez pas, vous trouverez également tous vos délices italiens traditionnels qui raviront vos papilles.
Pamela a maîtrisé l'art de la préparation de la cuisine italienne. Au cours de ses 20 années de formation en Italie et dans le monde entier, elle a étudié sous l'autorité de maîtres chefs tels que Gualtiero Marchesi, Claudio Sadler, Carlo Cracco et Andrea Berton. Pamela a perfectionné sa technique culinaire et l'art de cuisiner la cuisine italienne. Elle apporte maintenant ses saveurs excitantes à la table à Grand Baie.
Son mari Ashley, un maître pâtissier accompli, assure un excellent service en salle au restaurant. Le duo a maîtrisé l'art des délices italiens pour que les clients se régalent quotidiennement.
En dînant au Restaurant italien El Dom, vous pouvez être assuré que
chaque ingrédient est le plus frais possible; des légumes aux viandes en passant par les pâtes faites maison. La pâte à pizza est parfaitement préparée avec une délicieuse farine italienne
Caputo et le restaurant n'utilise que de l'huile d'olive extra vierge
Centonze pour rehausser la saveur de la cuisine.
La pizza de style napolitain a été
élue la meilleure dans le nord de l'île Maurice sur Tripadvisor.
Les plats de pâtes offrent des saveurs savoureuses combinées pour apporter une expérience culinaire joyeuse à votre bouche. Il y a beaucoup de plats de pâtes traditionnels ainsi que de nombreuses créations parfaites de Pamela. La cuisine fusion créée avec des fruits de mer frais et une variété de viandes fera exploser vos papilles de plaisir.
Le plaisir ne s'arrête pas seulement à manger au Restaurant El Dom. Vous pouvez vous adonner à votre cocktail ou spiritueux préféré au bar ou vous asseoir sur la terrasse tout en écoutant du jazz de style New Orleans en direct dans un cadre confortable.
Menu
Les plats de
pâtes proposés lors d'une soirée peuvent inclure des Gnocchis, du Risotto milanais à l'Ossobuco, de la Bolognaise, du Ragout d'agneau, des Tagliatelles et divers Raviolis farcis. Il y a une variété de sauces disponibles chaque jour.
La
pizza de style napolitain est préparée sur commande et cuite dans un four à bois. Il y a des pizzas spéciales ou commandez une pizza avec les garnitures que vous désirez.
La cuisine fusion de
viandes et fruits de mer gourmet change chaque jour. Les plats spéciaux de viande et de fruits de mer sont préparés avec uniquement les ingrédients les plus frais disponibles de la terre et de la mer.
Des
pâtes et
pizzas sans gluten et végétaliennes sont disponibles sur demande.
Les desserts incluent du Tiramisu et une variété de produits frais de pâtisserie.
Service de livraison et à emporter
Des services à emporter sont disponibles tous les soirs. Le Restaurant italien El Dom livre de 17h30 à 23h00 dans les localités suivantes : Pointe aux Cannoniers, Grand Baie, Pereybere et Bain Boeuf. Commandez confortablement depuis chez vous et votre dîner frappera à votre porte, veuillez appeler le 268 0275. (Service de livraison disponible jusqu'au 30 janvier 2019)
Horaires d'ouverture
Le Restaurant italien El Dom est ouvert du lundi au samedi de 15h30 à minuit. Le restaurant est disponible pour des événements spéciaux tels que les mariages, les défilés de mode, les événements d'entreprise ainsi que pour des services traiteur sur place et des fonctions internes.