Chopsticks
Belle Mare, Mauritius
Points forts
- Faisant partie de la collection de restaurants de l'hôtel Long Beach Golf & Spa Resort.
- Cuisine asiatique moderne inspirée des saveurs du Sichuan, du Cantonnais et du Hunan.
- Les fameuses nouilles lamian tirées à la main préparées dans une cuisine ouverte.
- Plats de fruits de mer frais et classiques servis avec élégance.
- Décoration élégante et décontractée dans un style inspiré du bambou.
Vue d'ensemble

Situé au cœur de Long Beach sur la magnifique côte est, le restaurant Chopsticks offre un goût vibrant de l'Asie dans un cadre contemporain. Le restaurant est conçu avec des poutres de bambou et un éclairage chaleureux qui créent une atmosphère chic et accueillante. Les clients peuvent regarder les chefs préparer des nouilles et des sautés dans la cuisine ouverte, ajoutant ainsi une touche théâtrale à l'expérience culinaire. Que vous soyez un client de l'hôtel ou que vous veniez pour un repas spécial, Chopsticks promet un voyage raffiné à travers les saveurs authentiques de la cuisine chinoise et asiatique.
Menu et Spécialités

- Le menu est riche et varié, alliant techniques traditionnelles et présentation moderne. Les convives peuvent déguster :
- Les nouilles lamian tirées à la main, préparées en direct dans la cuisine ouverte.
- Des plats de fruits de mer tels que des crevettes sautées au wok, du poisson frais et du homard.
- Des plats asiatiques classiques comme les dim sum, le canard laqué pékinois et le bœuf sauté épicé.
- Des options végétariennes et des bouillons délicatement épicés pour plaire à tous les palais.
Ambiance

Chopsticks allie élégance et ambiance décontractée. La décoration associe des éléments de bambou naturel à des touches de design épurées, ce qui en fait l'endroit idéal pour des dîners intimes et des rassemblements familiaux. Le service professionnel, le personnel attentif et un menu soigneusement élaboré rehaussent l'expérience globale, tandis que le cadre tropical de l'hôtel ajoute au charme.
Informations Pratiques
- Emplacement : Long Beach Golf & Spa Resort, Coastal Road, Belle Mare
- Horaires d'ouverture : Déjeuner 12h30 - 15h00 | Dîner 18h30 - 22h00
- Cuisine : Chinoise et d'inspiration asiatique
- Ambiance : Moderne, élégante, restauration décontractée
- Recommandé pour : Couples, familles et amateurs de cuisine recherchant des saveurs asiatiques authentiques dans un cadre chic d'hôtel