Chinese Garden

Points Forts

 

• Restauration en front de mer au cœur de Grand Baie avec une vue imprenable sur l'océan.
• Frutis de mer de style cantonais, y compris homard, crabe et le populaire vivaneau rouge de Pékin.
• Restaurant sur trois niveaux avec terrasse et une atmosphère décontractée et conviviale.
• Présentation élégante et service attentif, en faisant un favori tant pour les locaux que pour les touristes.

Aperçu

Situé le long de la Route Royale animée de Grand Baie, le restaurant Chinese Garden est l'un des spots incontournables de la région pour une cuisine chinoise authentique avec une touche mauricienne. Réparti sur trois étages, le restaurant combine un cadre décontracté et accueillant avec un emplacement en front de mer où les invités peuvent profiter de la douce brise marine tout en regardant les bateaux dériver sur le lagon. L'accent est mis ici sur les fruits de mer inspirés de la cuisine cantonaise et les plats classiques, associés à un service chaleureux qui fidélise les convives.
 

Menu & Spécialités

La cuisine est réputée pour ses fruits de mer frais, magnifiquement préparés et présentés. Les plats locaux préférés comprennent le homard au gingembre et oignon vert, le crabe aigre-doux et le très apprécié vivaneau rouge de Pékin. Les plats traditionnels comme le canard de Pékin, les nouilles sautées et le porc aigre-doux figurent également en bonne place sur le menu. Les portions sont généreuses, ce qui les rend idéales pour être partagées en famille et entre amis.

Ambiance

Le cadre est décontracté et sans prétention, mais il y a une élégance dans la façon dont la nourriture est présentée. Les convives apprécient particulièrement les tables en terrasse où la vue sur la mer ajoute au charme du repas. Les familles, les groupes d'amis et les couples trouveront en cet endroit un lieu confortable pour se détendre autour d'un déjeuner ou d'un dîner. Le service est généralement attentif, le personnel étant désireux de recommander des plats et parfois même d'assister à la préparation à table.

Informations Pratiques

• Emplacement: Route Royale, Grand Baie, Maurice
• Horaires d'ouverture: Déjeuner 11h00 – 15h00 | Dîner 18h00 – 22h00
• Ambiance: Front de mer, décontracté, convivial avec restauration en terrasse
• Recommandé Pour: Amateurs de cuisine chinoise, passionnés de fruits de mer et toute personne recherchant un lieu de restauration pittoresque à Grand Baie