Fruits de mer
Maurician & Créole
Points forts
- Restaurant emblématique de fruits de mer à Cap Malheureux, fondé en 1985.
- Un héritage familial désormais dirigé par les fils du fondateur.
- Célèbre pour le homard, les crevettes géantes, les calmars et les plateaux de fruits de mer raffinés.
- Un lieu apprécié des habitants, des voyageurs et des célébrités internationales.
- Ambiance romantique et raffinée avec une chaleureuse hospitalité mauricienne.
Aperçu
Dans le paisible village de Cap Malheureux, où les bateaux de pêche se balancent doucement contre l'horizon turquoise, se trouve le Restaurant Amigo, un nom vénéré des amateurs de fruits de mer. Fondé en 1985, Amigo est passé d'un rêve modeste à une icône de l'île. Aujourd'hui, les fils du fondateur : Kavinen, Yovissen et Kovishen : portent le flambeau, mêlant des décennies de tradition avec une touche moderne. En entrant, vous êtes accueilli dans un espace à la fois raffiné et accueillant : des accents de bois, des lumières douces et la promesse d'une soirée imprégnée d'élégance mauricienne. Au fil des ans, Amigo est devenu une destination culinaire pour des personnalités renommées. Du président français Jacques Chirac à l'actrice Emmanuelle Béart, en passant par les chanteurs Christophe Maé, Dadju, Patrick Bruel, David Hallyday, l'animateur télé Julien Lepers, l'acteur Benoît Magimel et la chanteuse Chantal Goya. Pourtant, ici, chaque invité, célèbre ou non, est traité comme une star.
Restauration & Bar
Le menu est un voyage culinaire à travers les eaux mauriciennes et au-delà. Le homard le plus fin, souvent loué comme 'cuit à la perfection', aux côtés de crevettes géantes, de calmars panés, de crabes à carapace molle et de généreux plateaux de fruits de mer tels que L’assiette du voyageur. Les saveurs sont enracinées dans les traditions mauriciennes, créoles et européennes, avec des infusions subtiles de gastronomie moderne. Une liste de vins soigneusement sélectionnée complète les plats, garantissant que chaque gorgée rehausse les saveurs de la mer.
Les clients célèbrent régulièrement le service attentionné, la fraîcheur des ingrédients et l'art sur chaque assiette. Que ce soit pour un dîner romantique, une célébration entre amis ou une réunion de famille,
Installations & Commodités
- Salle à manger élégante avec un décor raffiné.
- Personnel attentif et amical.
- Vins soigneusement sélectionnés pour accompagner les délices de la mer.
- Atmosphère adaptée aux enfants.
- Facile d'accès depuis la côte nord avec parking disponible.
Expériences & Activités
Dîner à l'Amigo, ce n'est pas seulement manger, c'est une histoire de Maurice racontée à travers les saveurs :
- Profitez de la romance d'un dîner aux chandelles par la brise de mer.
- Découvrez la pêche la plus fraîche de l'île, préparée avec maîtrise.
- Créez des souvenirs dans un restaurant apprécié tant par les habitants que par les célébrités.
- Célébrez les grandes occasions dans une atmosphère où l'élégance rencontre l'authenticité.