Savinia Bistrot (Closed)
Moka, Mauritius
Em resumo
Cozinha
Bifes e GrelhadosFine Dining
Preço
$$$$ Caro
Quando você está com fome de um bife de alta qualidade em uma atmosfera confortável, então o melhor restaurante de Maurício para visitar é o Savinia Bistrot. Localizado no Mall of Mauritius em Moka, o Savinia Bistrot é um restaurante sofisticado com uma decoração contemporânea que se especializa em pratos de carne para o almoço e jantar.
A carne servida é de qualidade 'A', Prime ou MSA, que foi envelhecida a seco e/ou molhada pelo Maître Boucher et Charcutier, que também prepara uma variedade de pratos e produtos Terroir. Quando você chegar ao restaurante, ficará satisfeito com o menu que apresenta cortes finos de carne, aves frescas da fazenda e muitos ingredientes de origem local.
Pratos destacados incluem um t-bone de cordeiro, uma costela de 300g e o tournedos rossini com purê de batata trufada preta são obrigatórios ao visitar. Outros itens em destaque são o confit de pato, um linguado do Atlântico com mexilhões e a perna de cordeiro é cozida na perfeição.
O Savinia oferece uma experiência de vinho superior em colaboração com 1952, com dois sommeliers na equipe para ajudar na melhor seleção para os hóspedes. Todos os vinhos estão disponíveis a preços de rua em sua Galeria de Vinhos.
A sobremesa traz muitas delícias maravilhosas à mesa, incluindo uma torta de limão merengue e uma torta de maçã tatin com maçãs granny smith caramelizadas.
A carne servida é de qualidade 'A', Prime ou MSA, que foi envelhecida a seco e/ou molhada pelo Maître Boucher et Charcutier, que também prepara uma variedade de pratos e produtos Terroir. Quando você chegar ao restaurante, ficará satisfeito com o menu que apresenta cortes finos de carne, aves frescas da fazenda e muitos ingredientes de origem local.
Pratos destacados incluem um t-bone de cordeiro, uma costela de 300g e o tournedos rossini com purê de batata trufada preta são obrigatórios ao visitar. Outros itens em destaque são o confit de pato, um linguado do Atlântico com mexilhões e a perna de cordeiro é cozida na perfeição.
O Savinia oferece uma experiência de vinho superior em colaboração com 1952, com dois sommeliers na equipe para ajudar na melhor seleção para os hóspedes. Todos os vinhos estão disponíveis a preços de rua em sua Galeria de Vinhos.
A sobremesa traz muitas delícias maravilhosas à mesa, incluindo uma torta de limão merengue e uma torta de maçã tatin com maçãs granny smith caramelizadas.
