Red Phoenix
Port-Louis, Mauritius
Em resumo
O restaurante se especializa em culinária chinesa preparada com os ingredientes mais frescos disponíveis, o que proporciona sabores robustos. Pratos de destaque incluem o bife com pimentão, lulas ao açafrão, paella e o bol renversé é uma obrigação aqui.
O estabelecimento conta com um menu bem diversificado com uma variedade de macarrão frito e arroz frito, bem como pratos chineses tradicionais como carne de porco agridoce, chopsuey, camarão ao gergelim e bife mongol.
Outros favoritos do público incluem pastéis recheados com molho de açafrão, peixe ao molho de ostra, camarão agradável com molho de alho e porco com molho de feijão preto é saboroso.