Namaste Restaurant

Se procura uma experiência de jantar requintada num restaurante de Maurício que se especializa na culinária do Norte da Índia, então uma visita ao Namaste é uma ótima ideia. Localizado ao longo da Le Caudan Waterfront em Port Louis e em Floreal no So'Flo Commercial Centre, o Namaste tem uma decoração indiana elegante e intricada, com um ambiente animado que serve almoço e jantar.

O menu do Namaste traz para a mesa sabores subtis do Norte da Índia com os ingredientes mais frescos disponíveis na ilha. Ao meio-dia, é oferecido um menu fixo de delícias que vão desde entradas como frango malai tikka até verrine frio e camarão grelhado, com pratos principais como salmão makhani, cordeiro rogan josh e frango karahi. Os clientes também podem desfrutar de delicioso pão naan em várias versões em cada mesa.

Normalmente, existem noites especiais com entretenimento ao vivo que tornam o estabelecimento num lugar animado para se deliciar com a culinária do Norte da Índia, que apresenta entradas como uma cesta de samossas ou pakoras de legumes, com pratos principais como murgh kalimirch tikka, murgh reshmi habab e o cordeiro burra peshawari é delicioso.

Outros pratos de destaque incluem dal makhani, preparado com receitas tradicionais. Há também alguns pratos do Sul da Índia que são saborosos, com o caril de peixe de madras como especialidade da casa. As sobremesas trazem um shahi tukra e o ras malai está perfeitamente açucarado.