Le Fangourin Restaurant
O Restaurante Le Fangourin está localizado em um cenário magnífico na propriedade da Usina de Açúcar Beau Plan, que nos remete às memórias da antiga fábrica de açúcar. Fica perto dos famosos Jardins Botânicos de Pamplemousses.
O restaurante oferece uma vista da natureza em sua melhor forma, com um caminho de bougainvillea, coqueiros, seus jardins exuberantes exibindo uma das melhores coleções de flores de hibisco da ilha.
Da varanda, você pode contemplar a paisagem tropical e admirar ao longe a Montanha Pieter Both. Ele oferece uma culinária refinada com produtos frescos do próprio jardim da propriedade, mas também adiciona sabores locais aos pratos tradicionais, como marlim defumado, dourada mauriciana e salada de lagosta.
Também cria seus próprios coquetéis e deliciosas sobremesas caseiras com famosos açúcares especiais da propriedade, incluindo Crème brûlée com baunilha fresca, Fondant de chocolate negro com um toque de melaço, parfait de chocolate branco e seleção de nossos sorvetes tradicionais.
Aberto sete dias por semana das 9h às 17h. Também à noite para funções privadas.
Para detalhes do menu e reservas, entre em contato conosco enviando um e-mail para reservation@aventuredusucre.com ou ligando para (+230) 243 79 00.
