Creole
O restaurante está localizado no meio de uma plantação de chá e fábrica de chá da ilha. Ele oferece um charmoso ambiente no topo de uma colina com vistas deslumbrantes da costa sul.
A localização é excelente: montanhas de um lado, o mar do outro, um lago (onde você pode andar de pedalinho) ao seu lado com cisnes e patos. Você chegará ao restaurante por uma linda trilha na floresta.
O restaurante tem uma atmosfera acolhedora e sofisticada. Fazendo um tour da fábrica de chá para ver todo o processo de fabricação do chá, das folhas às sacolas, você pode então experimentar muitos chás no restaurante com vista para a plantação e uma bela paisagem e vegetação.
Você pode escolher não fazer o tour da fabricação do chá e do museu e visitar apenas o restaurante para o almoço.
Ele oferece o melhor da culinária local mauriciana feita a partir dos melhores produtos locais. O menu é imaginativo, com o restaurante usando folhas de chá em certos pratos. É uma abordagem tão refrescante para a sua experiência média de jantar. Está aberto apenas para almoço.
Suas famosas especialidades que precisam ser experimentadas são:
- Prato de frango defumado em um molho especial de mel de Bois Chéri
- Peixe com açafrão, mostarda e limão
- Saint Aubin 1819, Rum de Maracujá
Você também pode reservar o local para eventos ou jantar para grupos de no mínimo 30 pessoas.