Hasu at Long Beach A Sun Resort Mauritius
Belle Mare, Mauritius
Hasu é um restaurante de estilo japonês perfeito em Mauritius que oferece pratos de alta qualidade e inovadores do Japão em uma apresentação artística.
Localizado ao longo da Estrada Costeira em Belle Mare, dentro do Long Beach Golf and Spa Resort, o Hasu tem uma decoração japonesa distinta com um toque elegante e serve jantar.
Hasu foi criado em parte pelo Chef Michelin star Moreno Cedroni, que combinou de forma magistral pratos grelhados no estilo yakitori com sushi e um menu à la carte saboroso.
A culinária depende da busca pelos ingredientes mais frescos da ilha, seja a carne para um jantar perfeitamente grelhado ou um fabuloso sushi de atum vermelho e camarão.
O restaurante oferece sabores intensos começando pela sopa de missô, que é obrigatória aqui, e os caranguejos de casca mole fritos são um deleite para o paladar.