Chazal Ecotourism (CLOSED)
Chamouny, Mauritius
Está aberto todos os dias, mas é obrigatório fazer reservas com 24 horas de antecedência antes de vir. Eles servem um delicioso curry mauriciano preparado com frango de campo e servido com delicioso farata e acompanhamentos como purê de abóbora, arroz e lentilhas.
Você também poderá saborear vários chutneys locais, dependendo da estação. Prema, a cozinheira, tem seu segredo bem guardado em relação ao seu masala feito à mão, o que o torna um dos melhores da ilha. O menu é preparado com vegetais frescos e ervas colhidas do próprio jardim da propriedade.
PARA RESERVAR, É ESSENCIAL ENTRAR EM CONTATO COM ELES COM 24 HORAS DE ANTECEDÊNCIA