Namaste Restaurant
Port-Louis, Mauritius
At a glance
Menyen på Namaste bringer subtile smaker fra Nord-India til bordet med de ferskeste ingrediensene tilgjengelig på øya. Til lunsj tilbys en fast meny med godsaker som starter med chicken malai tikka, kalde verrine og grillede reker med hovedretter som laks makhani, lam rogan josh og kylling karahi. Gjestene kan også nyte deilige naan-brød i ulike smaker ved hvert bord.
Det pleier å være spesielle kvelder der levende underholdning gjør etableringen til et livlig sted å nyte Nord-Indias mat, med retter som starter med en kurv med samoussas eller grønnsakspakoras med hovedretter som murgh kalimirch tikka, murgh reshmi habab og lammet burra peshawari som er herlig.
Andre fremragende retter inkluderer dal makhani, som er tilberedt med tradisjonelle oppskrifter. Det er også noen retter fra Sør-India som er smaksrike, med madras-fiskecurry som en spesialitet i huset. Dessertene inkluderer shahi tukra og ras malai er perfekt søtet.