Indisk
Hvis du er på jakt etter tradisjonell indisk mat i nord Mauritius, er Le Tandoor-restauranten i Grand Baie et veldig godt alternativ. Restauranten, oppkalt etter en tradisjonell stil med nordindisk matlaging, gir deg muligheten til å nyte overdådig mat tilberedt med autentiske smaker.
Indisk mat er populær på Mauritius, men det som gjør Le Tandoor-restauranten unik er rikheten og autentisiteten i indisk mat den tilbyr. Smaken og ingrediensene varierer fra oppskrift til oppskrift, men smaken gir den samme følelsen av ekte indisk kulinarisk kultur.
Tandoor refererer til en typisk sylinderformet leirovn som brukes til baking og matlaging i nord-India. Mat som er tilberedt over kullild i denne typen ovn beholder typisk juice og naturlig smak og forblir sunt. Le Tandoor-restauranten har en tandoor-ovn, og nesten alle retter er tilberedt med den. Dette hjelper til med å bevare den autentiske smaken av maten.
Å spise på Le Tandoor i Grand Baie gir gjestene muligheten til å nyte den ekte smaken av India. Bruken av autentiske ingredienser og dyktig tilberedning av indiske kokker tilfredsstiller smaksløkene til både matkonnoseurer og nybegynnere. Prøv en Naan eller fylt brød, en deilig Murg Tandoori eller røstet kylling, og en vann i munnen Gosh Rogan Josh, en typisk krydret lammegryte, og du vil forstå standarden på gastronomisk spesialitet som denne indiske restauranten besitter.
På restauranten kan du få en rekke eklektiske retter tilberedt over leirovnen. Alt fra velsmakende grillretter til fantastiske karriretter er tilberedt med dyktighet. Le Tandoor-restauranten tilbyr også skreddersydde smaker etter gjestenes smak. Du kan bestille enkel eller krydret versjon av samme rett som du foretrekker.
I tillegg til den fristende maten, tilbyr Le Tandoor-restauranten en elegant atmosfære med en godt dekorert og sofistikert innredning, møblert med varme farger og designer mønstre.