Le Fangourin Restaurant
Pamplemousses, Mauritius
Le Fangourin Restaurant ligger i en fantastisk setting på Beau Plan Sugar Estate som tar oss tilbake til minnene om den gamle sukkerfabrikken. Den ligger nær de berømte Pamplemousses Botanical Gardens.
Restauranten tilbyr deg en utsikt over naturen på sitt beste med en allé av bougainvillea, kokospalmer, sine frodige hager som viser en av de beste samlingene av hibiskusblomster på øya.
Fra verandaen kan du beundre det tropiske landskapet og beundre i det fjerne Pieter Both Mountain. Den tilbyr et raffinert kjøkken med ferske produkter fra eiendommens egen hage, men legger også til lokale smaker til tradisjonelle retter som røkt marlin, maurisk havabbor og hummersalat.
Det lager også egne cocktailer og deilige hjemmelagde desserter med berømte spesielle sukker fra eiendommen, inkludert Crème brûlée med fersk vanilje, Mørk sjokoladefond med en anelse melasse, hvit sjokoladeparfait og en utvalg av våre tradisjonelle sorbeter.
Åpent syv dager i uken fra 09:00 til 17:00. Også kvelder for private arrangementer.
For menydetaljer og bestillinger, vennligst kontakt oss på e-post reservation@aventuredusucre.com eller ring oss på (+230) 243 79 00.
