Creole
Restauranten ligger midt i en fungerende teplantasje og te-fabrikk på øya. Den tilbyr en sjarmerende beliggenhet på toppen av en ås med fantastisk utsikt over sørkysten.
Beliggenheten er enestående: fjell på den ene siden, havet på den andre, en innsjø (hvor du kan ta pedalbåter) ved siden av deg med svaner og ender. Du vil nærme deg restauranten via en vakker skogssti.
Restauranten har en vennlig, men sofistikert atmosfære. Etter en omvisning i te-fabrikken for å se hele prosessen med te-produksjon, fra blad til poser, kan du deretter prøve å smake mange av teene i restauranten med utsikt over plantasjen med et vakkert landskap og vegetasjon.
Du kan velge å ikke ta turen til te-produksjonen og museet og bare besøke restauranten for lunsj.
Den tilbyr det aller beste av lokal mauritisk mat laget av de fineste lokale produktene. Menyen er fantasifull med restauranten som bruker teblader i visse retter. Det er en så oppfriskende vri på din gjennomsnittlige spiseopplevelse. Den er åpen kun for lunsj.
De berømte spesialiteter som må smakes er:
- Fat med røkt kylling i en spesiell Bois Chéri honningssaus
- Fisk med gurkemeie, sennep og sitron
- Saint Aubin 1819, Pasjonsfrukt Rom
Du kan også bestille stedet for funksjoner eller middager for grupper på minimum 30 personer.