Creole
Restauranten ligger midt i en arbeidende teplantasje og te-fabrikk på øya. Det tilbyr en sjarmerende beliggenhet på toppen av en ås med fantastisk utsikt over sørkysten.
Beliggenheten er fantastisk: fjell på den ene siden, havet på den andre, en innsjø (hvor du kan leie pedalbåt) ved siden av deg med svaner og ender. Du vil nærme deg restauranten via en vakker skogsti.
Restauranten har en vennlig, men sofistikert atmosfære. Etter en omvisning i te-fabrikken for å se hele prosessen med te-produksjon, fra blad til poser, kan du deretter prøve smaking av mange av teene på restauranten med utsikt over plantasjen med et vakkert landskap og vegetasjon.
Du kan velge å ikke ta turen på te-produksjonen og museet og bare besøke restauranten til lunsj.
Den tilbyr det beste av den lokale mauritiske maten laget av de fineste lokale produktene. Menyen er fantasifull med bruk av teblader i visse retter. Dette gir en forfriskende vri på din gjennomsnittlige spiseopplevelse. Den er kun åpen for lunsj.
Noen av deres berømte spesialiteter som må smakes er:
- En tallerken med røkt kylling i en spesiell Bois Chéri honningsaus
- Fisk med gurkemeie, sennep og sitron
- Saint Aubin 1819, pasjonsfrukt rom
Du kan også bestille stedet for arrangementer eller middag for grupper på minimum 30 personer