Le Barachois at Constance Le Prince Maurice Hotel

En av de mer romantiske mauritiske restaurantene som serverer eksklusive retter mens du flyter på en lagune, er Le Barachois. Beliggende langs Choisy Road i området Poste de Flacq innenfor Constance Prince Maurice Resort, er Le Barachois en kulinarisk opplevelse å huske med en utrolig atmosfære som lar deg flyte på lagunen mens du nyter en spesialmiddag. Menyen på Le Barachois tilbyr massevis av smaker for dine smaksløker å glede seg over inkludert paringer som St. Brandon “Faye Faye” krabbe til forrett med sautert Madagascar reker med rød chili og matchet med en strålende vin som fremhever de utmerkede smakene. Menyen endres jevnlig og skilter med ingredienser som fører til gård-til-bord-delikatesser. En ekstra bonus med denne etableringen er den innfødte marine livet som vil svømme rundt den flytende restauranten som inkluderer vennlige Johnny the Shark. Merk: *Restauranten er kun åpen for middag og er stengt på søndager og mandager.