Ci sono alcuni ristoranti giapponesi in Mauritius che offrono il sapore dell'Estremo Oriente, come il popolare sushi, i piatti a base di riso e noodle. Goditi questi piatti esotici con un bicchiere di sake (vino di riso giapponese). Troverai anche la cucina giapponese negli hotel.
La cucina thailandese è conosciuta per essere saporita e piccante, con molta enfasi su piatti leggeri con ingredienti aromatici forti. I piatti di solito incorporano zenzero, aglio, peperoncini e erbe fresche come la citronella. Il latte di cocco è spesso usato.
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