Sunshine Fusion Restaurant
Creole
Havsmat
Fusion
Live Cooking
Mauritisk & Kreolsk
En fantastisk restaurang på Mauritius som kombinerar en mängd traditionella rätter med en modern twist är Sunshine Fusion. Beläget längs kustvägen i Poste Lafayette, erbjuder Sunshine Fusion en exklusiv attityd vid bordet i en avslappnad atmosfär och serverar kontinuerligt från lunch till middag.
Specialiteter från huset blandar en stor variation av internationella smaker tillsammans som ger de färska ingredienserna i varje rätt till liv. Menyn är omfattande med alternativ som kyckling curry masala, grillad lamm, kofta för vegetarianer och den ingefärafisk är speciell. Det finns ett brett urval av skaldjursrätter som inkluderar vindaye bläckfisk, fisk curry med aubergine och grillad bläckfisk.
Andra smaker från hela världen inkluderar biff eller fisk tatare och kinesiska fusionrätter som Magic Bowl. Ibland erbjuder restaurangen även livekokningssessioner som kräver bokning.
Öppettider:Den är öppen varje dag från 10.00 till 21.00