Indisk
Om du letar efter traditionell indisk mat i norra Mauritius är Le Tandoor-restaurangen i Grand Baie ett mycket bra alternativ. Restaurangen, uppkallad efter en traditionell stil av norra indisk matlagning, erbjuder en möjlighet att njuta av läckra rätter tillagade med autentiska smaker.
Indisk mat är populär på Mauritius, men det som gör Le Tandoor-restaurangen unik är rikedomen och autencititeten hos den indiska maten den erbjuder. Smaken och ingredienserna skiljer sig från recept till recept, men smaken ger samma känsla av en äkta indisk kulinarisk kultur.
Tandoor hänvisar till en typisk cilindrisk lerugn som används för bakning och matlagning i norra Indien. Mat tillagad över träkol i denna typ av ugn behåller vanligtvis sina safter och naturliga smak och förblir hälsosam. Le Tandoor-restaurangen har en tandoor-ugn och nästan alla rätter är tillagade med den. Detta hjälper till att behålla den autentiska smaken på maten.
Att äta på Le Tandoor i Grand Baie ger gästerna möjlighet att njuta av den verkliga smaken av Indien. Användningen av autentiska ingredienser och skicklig förberedelse av indiska kockar tillfredsställer smaklökarna hos både matkännare och nybörjare. Prova en Naan eller fylld bröd, en läcker Murg Tandoori eller rostad kyckling, och en mumsig Gosh Rogan Josh, en typisk kryddig lammcurry, och du kommer att förstå mästarnivån av gastronomisk specialitet som denna indiska restaurang besitter.
På restaurangen kan du få en variation av införlivade rätter tillagade över lerugnen. Från smakrika grillade rätter till fantastiska curryrätter, allt är förberett med skicklighet. Le Tandoor-restaurangen erbjuder även skräddarsydda smaker enligt gästernas smak. Du kan beställa vanliga eller kryddstarka versioner av samma rätt som du föredrar.
Förutom den lockande maten erbjuder Le Tandoor-restaurangen en elegant atmosfär med en väldekorerad och sofistikerad inredning, inredd med varma färger och designermönster