Le Fangourin Restaurant
Le Fangourin Restaurant hittas i en magnifik miljö på Beau Plan Sugar Estate som tar oss tillbaka till minnena av den gamla sockerfabriken. Det ligger nära de berömda Botaniska trädgårdarna i Pamplemousses.
Restaurangen erbjuder en fantastisk utsikt över naturen med en allé av bougainvillea, kokospalmer och sina frodiga trädgårdar som visar en av de bästa samlingarna av hibiskusblommor på ön.
Från verandan kan du beundra den tropiska landsbygden och se i fjärran berget Pieter Both. Den erbjuder en förfinad matlagning med färska produkter från egna trädgården men även lokala smaker till traditionella rätter som rökt marlin, Mauritansk havsbrasme och hummersallad.
Den skapar också egna cocktails och läckra hembakade desserter med berömda specialsocker från egendomen, inklusive Crème brûlée med färsk vanilj, Mörk chokladfondant med en hint av melass, vit choklad parfait och ett urval av våra traditionella sorbeter.
Öppet sju dagar i veckan från 9:00 till 17:00. Även kvällar för privata evenemang.
För menydetaljer och bokningar, kontakta oss genom att maila reservation@aventuredusucre.com eller ringa oss på (+230) 243 79 00.
