Havsmat Mauritisk & Kreolsk

Highlights

• Ikonic seafood restaurang i Cap Malheureux, grundad 1985.
• Familjeägt arv nu lett av grundarens söner.
• Känd för hummer, jätteräkor, bläckfisk och förfinade skaldjursfat.
• En favoritplats för lokalbefolkningen, resenärer och internationella kändisar.
• Romantisk, förfinad stämning med varm mauritisk gästfrihet.

Översikt

I den lugna byn Cap Malheureux, där fiskebåtar gungar mjukt mot den turkosa horisonter, ligger Amigo Restaurant, ett respekterat namn bland skaldjursälskare. Etablerad 1985 har Amigo utvecklats från en blygsam dröm till en ö ikon. Idag bär grundarens söner: Kavinen, Yovissen, och Kovishen: facklan, blandande decennier av tradition med modern flair. Stig in och du hälsas av ett utrymme som känns både förfinat och välkomnande: trädetaljer, mjukt ljus, och löftet om en kväll uppfylld av mauritisk elegans. Över åren har Amigo också blivit en matdestination för kända personligheter. Från tidigare franska presidenten Jacques Chirac till skådespelerskan Emmanuelle Béart, sångarna Christophe Maé, Dadju, Patrick Bruel, David Hallyday, TV-värden Julien Lepers, skådespelaren Benoît Magimel, och sångerskan Chantal Goya. Ändå behandlas här varje gäst, känd eller inte, som en stjärna.

Mat & Bar

Menyn är en kulinarisk resa över mauritiska vatten och bortom. Den finaste hummern, ofta lovordad som “cooked to perfection,” bredvid jätteräkor, brödad bläckfisk, soft-shell krabba, och generösa skaldjursfat som L’assiette du voyageur. Smaker är förankrade i mauritisk, kreol och europeisk tradition, med subtila insprängningar av modern gastronomi. En noggrant utvald vinlista kompletterar rätterna, säkerställande att varje klunk förhöjer smakerna av havet.
Gäster firar konsekvent den uppmärksamma servicen, färskheten hos ingredienser, och konsten på varje tallrik. Oavsett om det är en romantisk middag, en fest med vänner, eller en familjesamling, 

Faciliteter & Bekvämligheter

• Eleante inomhusmatning med förfinad inredning.
• Uppmärksam och vänlig personal.
• Noga utvalda viner för att matcha skaldjursdelikatesser.
• Barnvänlig atmosfär.
• Enkel åtkomst från norra kusten med parkering tillgänglig.

Upplevelser & Aktiviteter




Att äta på Amigo är mer än bara att äta, det är en berättelse om Mauritius berättad genom smaker:

• Förnim romantiken av en middag med ljus vid havsbrisen.
• Upplev öns färskaste fångst, tillredd med mästerskap.
• Skapa minnen i en restaurang älskad av både lokalbefolkningen och kändisar.
• Fira speciella tillfällen i en atmosfär där elegans möter äkthet.

Contact

• Click for Phone Number 230 262 6248
• 230 5251 9264