Havsmat Mauritisk & Kreolsk

Highlights

• Ikonomiskt sjömatrestaurang i Cap Malheureux, grundat 1985.
• En familjedriven verksamhet leds nu av grundarens söner.
• Känd för hummer, jätteräkor, calamares och förfinade skaldjursplattor.
• En favoritplats för lokalbefolkningen, resenärer och internationella kändisar.
• En romantisk, förfinad atmosfär med varm mauritisk gästfrihet.

Översikt

I den stillsamma byn Cap Malheureux, där fiskebåtar gungar försiktigt mot den turkosa horisonten, ligger Amigo Restaurant, ett högt aktat namn bland sjömatälskare. Etablerat 1985 har Amigo utvecklats från en blygsam dröm till en öikon. Idag bär grundarens söner: Kavinen, Yovissen och Kovishen: facklan, där de blandar decennier av tradition med modern elegans. Kliv in och bli mött av en plats som känns både förfinad och välkomnande: trädetaljer, mjuka ljus och löftet om en kväll fylld av mauritisk elegans.  Genom åren har Amigo också blivit en matdestination för kända personligheter. Från den före detta franska presidenten Jacques Chirac till skådespelerskan Emmanuelle Béart, sångare som Christophe Maé, Dadju, Patrick Bruel, David Hallyday, TV-programledare Julien Lepers, skådespelaren Benoît Magimel och sångerskan Chantal Goya. Ändå behandlas varje gäst här, känd eller inte, som en stjärna.

Mat & Bar

Menyn är en kulinarisk resa över Mauritiska vatten och bortom. Den finaste hummern, ofta berömd som “perfekt tillagad,” tillsammans med jätteräkor, panerad calamares, mjukskalig krabba och generösa skaldjursplattor som L’assiette du voyageur. Smakerna har sina rötter i mauritisk, kreolsk och europeisk tradition, med subtila infusioner av modern gastronomi. En noggrant utvald vinlista kompletterar rätterna, vilket säkerställer att varje klunk förstärker havets smaker.
Gästerna hyllar konsekvent den uppmärksamma servicen, färskheten på ingredienserna och konstnärligheten på varje tallrik. Oavsett om det är en romantisk middag, en fest med vänner eller en familjesammankomst, 

Fasiliteter & Bekvämligheter

• Elegerad inomhusmiljö med förfinad dekor.
• Uppmärksam och vänlig personal.
• Noggrant utvalda viner att para ihop med sjömatdelikatesser.
• Barnvänlig atmosfär.
• Enkel åtkomst från norra kusten med tillgänglig parkering.

Upplevelser & Aktiviteter




Att äta på Amigo är mer än bara att äta, det är en berättelse om Mauritius berättad genom smaker:

• Smaka på romantiken i en middag med levande ljus med havsbrisen.
• Upplev öns färskaste fångst, tillagad med mästerskap.
• Skapa minnen på en restaurang älskad av både lokalbefolkningen och kändisar.
• Fira speciella tillfällen i en atmosfär där elegans möter äkthet.

Contact

• Click for Phone Number 230 262 6248
• 230 5251 9264