Varangue sur Morne
Chamarel, Mauritius
4.2
833 beoordelingen
In één oogopslag
Keuken
Prijs
$$$$ Betaalbaar
Als u geïnteresseerd bent in dineren met een Mauritiaanse twist terwijl u geniet van een geweldig uitzicht, dan is La Varangue sur Morne een ideaal restaurant voor u om te proberen. Gelegen in Chamarel nabij Flic en Flac, heeft La Varangue sur Morne een heerlijke boerderijdecor met een ontspannen sfeer en serveert zowel lunch als diner.
Het restaurant is gelegen op een heuveltop met uitzicht op een weelderig tropisch landschap en bereidt verfijnde gerechten met een Mauritiaanse smaak. Op het menu staan voorgerechten zoals tonijn tartaar, palmhart salade en een heerlijke konijnen terrine.
Opvallende hoofdgerechten die uw maag blij zullen maken, zijn onder andere gebraden lamspoot met romige taro, hertensaucijsjes en aardappelchutney, een Creoolse hertenkerrie en het gestoofde wild zwijn in rode wijn is een must tijdens het eten.
Andere gerechten zoals spaghetti, gegrilde vis met pompoensaus en calamares in een tomatensaus gekruid met kaneel zijn uitstekend. Als nagerecht is er een chocolade ganache taart met aardbeiencompote en de kokos sagoo is heerlijk.
Het restaurant is gelegen op een heuveltop met uitzicht op een weelderig tropisch landschap en bereidt verfijnde gerechten met een Mauritiaanse smaak. Op het menu staan voorgerechten zoals tonijn tartaar, palmhart salade en een heerlijke konijnen terrine.
Opvallende hoofdgerechten die uw maag blij zullen maken, zijn onder andere gebraden lamspoot met romige taro, hertensaucijsjes en aardappelchutney, een Creoolse hertenkerrie en het gestoofde wild zwijn in rode wijn is een must tijdens het eten.
Andere gerechten zoals spaghetti, gegrilde vis met pompoensaus en calamares in een tomatensaus gekruid met kaneel zijn uitstekend. Als nagerecht is er een chocolade ganache taart met aardbeiencompote en de kokos sagoo is heerlijk.
