Sunshine Fusion Restaurant
CreoolVisgerechtenFusieLive CookingMauritiaans & CreoolsRestaurants
Een geweldig restaurant in Mauritius dat een verscheidenheid aan traditionele gerechten combineert met een moderne fusion twist is Sunshine Fusion. Gelegen langs de kustweg in Poste Lafayette, brengt Sunshine Fusion een chique sfeer aan tafel in een ontspannen sfeer en serveert continu van lunch tot diner. Specialiteiten van het huis mengen een breed scala aan internationale smaken samen die de verse ingrediënten in elk gerecht tot leven brengen. Het menu is uitgebreid met opties zoals kip kerrie masala, gegrilde lam, kofta voor vegetariërs en de gembervis is speciaal. Er is een ruime selectie van zeevruchtengerechten met onder andere vindaye octopus, viscurry met aubergine en gegrilde inktvis. Andere smaken van over de hele wereld zijn onder andere tartaar van rundvlees of vis en Chinese fusion gerechten zoals de Magic Bowl. Soms organiseert het restaurant ook live kooksessies die van tevoren moeten worden geboekt. Openingstijden: Het is dagelijks geopend van 10.00 tot 21.00.
Veelgestelde vragen
Sunshine Fusion bevindt zich langs de kustweg in Poste Lafayette.
Enkele specialiteiten zijn kip kerrie masala, gegrilde lam, kofta voor vegetariërs en de gembervis.
Ja, het restaurant heeft een uitgebreide selectie zeevruchtengerechten zoals vindaye octopus, viscurry met aubergine en gegrilde inktvis.
Ja, naast traditionele gerechten biedt Sunshine Fusion ook Chinese fusion gerechten zoals de Magic Bowl.
Ja, het restaurant organiseert soms live kooksessies die vooraf geboekt moeten worden.
