Steaks en Grills Fine Dining Als je honger hebt naar een kwalitatief hoogstaande steak in een comfortabele sfeer, dan is het beste restaurant van Mauritius om te bezoeken Savinia Bistrot. Gelegen in de Mall of Mauritius in Moka, is Savinia Bistrot een chique eetgelegenheid met een eigentijdse inrichting die gespecialiseerd is in vleesgerechten voor lunch en diner.

Het geserveerde rundvlees is van 'A'-kwaliteit, Prime-kwaliteit of MSA-kwaliteit, dat door de Maître Boucher et Charcutier nat en/of droog gerijpt is en die ook een scala aan Terroir gerechten en producten bereidt. Bij aankomst in het restaurant zul je blij zijn met het menu dat bestaat uit fijne vleessoorten, vers vlees en veel lokaal geproduceerde ingrediënten.

Uitblinkers zijn onder andere een lams t-bone, een 300g ribeye steak en de tournedos rossini met zwarte truffel-aardappelpuree zijn een must-eten tijdens je bezoek. Andere geprezen items zijn de eendenkonfijt, een Atlantische zeetong met mosselen en het been van lam is perfect bereid.

Savinia biedt een superieure wijnervaring in samenwerking met 1952 met twee sommeliers in dienst om de beste selectie voor gasten te maken. Alle wijnen zijn verkrijgbaar tegen winkelprijzen uit hun Wine Gallery.

Het dessert brengt vele heerlijke verrassingen op tafel, waaronder een citroenmerengue-taart en een appeltaart tatin met gekaramelliseerde granny smith-appels.

Contact

• Click for Phone Number 230 468 8450