Steaks en Grills Fine Dining Wanneer je hunkert naar een kwalitatief hoogstaande steak in een comfortabele sfeer, dan is het beste restaurant in Mauritius om te bezoeken Savinia Bistrot. Gelegen in de Mall of Mauritius in Moka, is Savinia Bistrot een chique eetgelegenheid met een eigentijds decor dat gespecialiseerd is in vleesgerechten voor lunch en diner.

Het geserveerde rundvlees is van 'A'-keuze, Prime of MSA-kwaliteit, dat nat en/of droog is gerijpt door de Maître Boucher et Charcutier die ook een reeks Terroir-gerechten en producten bereidt. Bij aankomst in het restaurant zul je blij zijn met het menu dat fijne vleesgerechten, vers pluimvee en tal van lokaal geproduceerde ingrediënten biedt.

Opvallende gerechten zijn onder andere een lams t-bone, een 300g ribeye steak en de tournedos rossini met zwarte truffel aardappelpuree zijn een must om te eten tijdens je bezoek. Andere gepresenteerde items zijn de eendenbout, een Atlantische tong met mosselen en het lamsvleesbeen is perfect bereid.

Savinia biedt een superieure wijnervaring in samenwerking met 1952 met twee sommeliers in dienst om te helpen bij de beste selectie voor gasten. Alle wijnen zijn verkrijgbaar tegen de prijzen van de winkelstraat in hun Wine Gallery.

Het dessert brengt vele heerlijke geneugten op tafel, waaronder een citroenmerengue taart en een appeltaart tatin met gekarameliseerde granny smith appels.
 

Contact

• Click for Phone Number 230 468 8450