Indiër

Hoogtepunten

 
​

• Oprichting: November 2023
• Specialiteit: Traditionele Indiase zoetigheden
• Sterproducten: Kaju Katli, Gulab Jamun, Ras Malai, Motichur Ladoo, Kaju Hearts, Mawa Hearts
• Extra's: Vegetarische thalimaaltijden, suikervrije Mauritiaanse thee, seizoenscollecties

Overzicht

In Mauritius heeft Royal Mithai snel een zoete plek veroverd als de vooraanstaande boetiek van het eiland voor authentieke Indiase lekkernijen. Opgericht in november 2023. Royal Mithai is ontstaan uit één eenvoudig maar krachtig idee: Mauritianen herenigen met de rijke smaken van de Indiase traditie, terwijl ze een moderne, stijlvolle touch toevoegen.
 

Royal Mithai Phoenix Mall is jouw zoete stop voor authentieke Indiase lekkernijen in het hart van Mauritius. Gelegen in de Phoenix Mall, biedt deze boetiek een breed scala aan traditionele mithais zoals Kaju Katli, Gulab Jamun en Ras Malai, naast creatieve feestelijke specials. Of je nu een festival viert, een attent cadeaubox ophaalt of jezelf simpelweg trakteert na het winkelen, Royal Mithai Phoenix combineert traditie met kwaliteit en smaak. Maatwerk voor bruiloften, zakelijke geschenken en speciale gelegenheden is ook beschikbaar, waardoor het de perfecte plek is voor al je zoete feesten.

Een Moderne Draai aan Tijdloze Zoetigheden

Bij Royal Mithai vertelt elke zoete lekkernij een verhaal. Van de delicate textuur van een Kaju Katli tot de met siroop doordrenkte perfectie van een Gulab Jamun, elke hap brengt je naar het levendige culinaire erfgoed van India. Maar dit gaat niet alleen over het repliceren van traditie, het gaat erom het te evolueren.




Royal Mithai maakt lekkernijen met behulp van traditionele technieken en introduceert nieuwe smaken en creaties om gelijke tred te houden met veranderende smaken. Hun ambachtslieden combineren overgeleverde knowhow met moderne precisie, zodat elke mithai even mooi is om naar te kijken als heerlijk om te proeven.


Kenmerkende Mithais & Moet-je-proberen Lekkernijen

Kaju Katli	Zijdezachte cashew-fudge, smelt-in-de-mond perfectie
Gulab Jamun	Zachte, siroop-doordrenkte melk dumplings
Ras Malai	Romig dessert op basis van paneer, saffraan & pistachenoten
Motichur Ladoo	Gouden parels van kikkererwtenmeel, zoet en geurig
Kaju Hearts & Mawa Hearts	Speciale editie voor feestelijk geeft
Herziene Modaks	Klassieke modaks met moderne smaakinterpretaties

 

Feesten, Gifting & Speciale Bestellingen

Royal Mithai maakt niet alleen lekkernijen, ze maken herinneringen voor elke gelegenheid. Van Diwali-cadeaudozen tot huwelijksbedankjes, zijn producten zijn ontworpen om vreugde te delen. Het team werkt nauw samen met klanten om gepersonaliseerde mithai-assortimenten te creëren, of het nu gaat om:​
​

• Trouw- & Verlovingsfeesten
• Babyshowers
• Zakelijke geschenken
• Feesten: Divali, Eid, Kerstmis, Holi
• Speciale Dagen: Valentijnsdag, Moederdag, Vaderdag

Diwali Bestellen

Elk jaar bereidt Royal Mithai exclusieve Diwali-collecties voor, met:

• Met de hand vervaardigde Diwali Mithai Boxen
• Zakelijke cadeaupakketten met elegante verpakking
• Feestelijke lekkernijen vermengd met de multiculturele geest van Mauritius

Vooraf bestellen is ten zeerste aanbevolen, aangezien het Diwali-seizoen een van de drukste en meest feestelijke tijden voor het merk is.

Vakmanschap & Kwaliteit

Wat Royal Mithai onderscheidt, is de toewijding aan excellentie. Ingrediënten worden betrokken van vertrouwde leveranciers, wat consistentie en kwaliteit garandeert. De lekkernijen worden:

• Met de hand gemaakt door ervaren ambachtslieden
• Gepresenteerd met elegante afwerkingen en verpakking
• Dagelijks geproduceerd om versheid en smaak te garanderen

Elk detail is belangrijk: van het delicate ontwerp van de lekkernijen tot de milieuvriendelijke verpakkingsopties voor speciale bestellingen.

Innovatie in Traditie



Royal Mithai experimenteert voortdurend met nieuwe smaken en ideeën, zonder de ziel van de mithai te verliezen. Het merk introduceert limited edition lekkernijen en werkt samen met lokale chefs en ambachtslieden om te komen tot:

• Fusion mithai smaken (denk aan chocolade kaju katli of kokosladoo met een Mauritiaanse twist)
• Moderner interpretaties van oude recepten
• Suikerbewuste en gezond-vriendelijke alternatieven