Indiër

Hoogtepunten

 
​

• Oprichting: november 2023
• Specialiteit: Traditionele Indiase zoetigheden
• Topproducten: Kaju Katli, Gulab Jamun, Ras Malai, Motichur Ladoo, Kaju Hearts, Mawa Hearts
• Extra's: Vegetarische thali-maaltijden, suikervrije Mauritius thee, seizoenscollecties

Overzicht

In Mauritius heeft Royal Mithai snel een zoete plek veroverd als de toonaangevende boetiek van het eiland voor authentieke Indiase lekkernijen. Opgericht in november 2023. Royal Mithai is voortgekomen uit één eenvoudig maar krachtig idee: Mauritius herenigen met de rijke smaken van de Indiase traditie, en tegelijkertijd een moderne, stijlvolle touch toevoegen.
 

Royal Mithai Phoenix Mall is jouw zoete stop voor authentieke Indiase lekkernijen in het hart van Mauritius. Gelegen in Phoenix Mall, biedt deze boetiek een breed scala aan traditionele mithais zoals Kaju Katli, Gulab Jamun en Ras Malai, naast creatieve feestelijke specials. Of je nu een festival viert, een doordachte geschenkdoos meeneemt, of jezelf gewoon trakteert na het winkelen, Royal Mithai Phoenix combineert traditie met kwaliteit en smaak. Ook zijn er op maat gemaakte bestellingen voor bruiloften, zakelijke geschenken en speciale gelegenheden beschikbaar, waardoor het de perfecte plek is voor al jouw zoete vieringen.

Een Moderne Draai aan Tijdloze Zoetigheden

Bij Royal Mithai vertelt elke zoetigheid een verhaal. Van de delicate textuur van een Kaju Katli tot de perfectie van een Gulab Jamun doordrenkt met siroop, elke hap neemt je mee naar het levendige culinaire erfgoed van India. Maar het gaat hier niet alleen om het repliceren van traditie, het gaat om het evolueren ervan.




Royal Mithai maakt zoetigheden met behulp van traditionele technieken, terwijl ze nieuwe smaken en creaties introduceren om gelijke tred te houden met veranderende smaken. Hun ambachtslieden vermengen het oude knowhow met moderne precisie, zodat elke mithai even mooi is om naar te kijken als heerlijk om te proeven.


Kenmerkende Mithais & Must-Try Heerlijkheden

Kaju Katli	Zijdezachte cashew-fudge, smelt-in-je-mond perfectie
Gulab Jamun	Zacht, siroopdoordrenkte melk dumplings
Ras Malai	Romig dessert op basis van paneer, saffraan & pistachenoten
Motichur Ladoo	Gouden parels van kikkererwtenmeel, zoet en geurig
Kaju Hearts & Mawa Hearts	Speciale editie voor feestelijke gifting
Herziene Modaks	Klassieke modaks met moderne smaakinterpretaties

 

Feesten, Geschenken & Speciale Bestellingen

Royal Mithai maakt niet alleen zoetigheden, ze creëren herinneringen voor elke gelegenheid. Van Diwali-geschenkdozen tot huwelijksbedankjes, hun producten zijn ontworpen om vreugde te delen. Het team werkt nauw samen met klanten om op maat gemaakte mithai-assortimenten te maken, of het nu gaat om:​
​

• Bruiloften & Verlovingen
• Babyshowers
• Zakelijke Geschenken
• Feestdagen: Divali, Eid, Kerstmis, Holi
• Speciale Dagen: Valentijnsdag, Moederdag, Vaderdag

Diwali Bestellen

Elk jaar bereidt Royal Mithai exclusieve Diwali-collecties voor, met:

• Met de hand vervaardigde Diwali Mithai Dozen
• Zakelijke geschenkverpakkingen met elegante verpakking
• Feestelijke zoetigheden vermengd met de multiculturele geest van Mauritius

Vooraf bestellen is ten zeerste aanbevolen, aangezien het Diwali seizoen een van de drukste en meest feestelijke tijden is voor het merk.

Vakmanschap & Kwaliteit

Wat Royal Mithai onderscheidt, is de toewijding aan uitmuntendheid. Ingrediënten worden betrokken van betrouwbare leveranciers, wat zorgt voor consistentie en kwaliteit. De zoetigheden worden:

• Met de hand gemaakt door vakbekwame ambachtslieden
• Gepresenteerd met elegante afwerkingen en verpakking
• Dagelijks geproduceerd om versheid en smaak te garanderen

Elk detail is belangrijk: van het verfijnde ontwerp van de zoetigheden tot de milieuvriendelijke verpakkingsmogelijkheden voor speciale bestellingen.

Innovatie in Traditie



Royal Mithai experimenteert voortdurend met nieuwe smaken en ideeën, zonder de ziel van de mithai te verliezen. Het merk introduceert limited edition zoetigheden en werkt samen met lokale koks en ambachtslieden om te creëren:

• Fusion mithai smaken (denk aan chocolade kaju katli of kokos ladoo met een Mauritiaanse twist)
• Moderner interpretaties van oude recepten
• Suikerbewuste en gezondheidsvriendelijke alternatieven