Café
Afhalen
Levering
BESTEL BIJ PAUL
PAUL belichaamt de Franse levenskunst of zoals perfect verwoord in het Frans 'PAUL est un petit bout de France tout autour du monde'. Met zijn 4 winkels op het eiland, namelijk in het Bagatelle winkelcentrum, So'Flo winkelcentrum, Grand Baie La Croisette winkelcentrum en de luchthaven SSR, richt PAUL zich op het aanbieden van de allerbeste taarten, gebak en bakkerijcollectie in een chique mix van bakkerij /patisserie /café /restaurant. U kunt langskomen voor ontbijt, brunch, lunch, afternoon tea en diner.
PAUL biedt verleidelijke ochtendtraktaties om uw dag goed te beginnen met een heerlijk ontbijt. 's Ochtends zijn de winkels gevuld met de onweerstaanbare geur van versgebakken Viennoiserie;
De Croissants; een boterachtige patisserie, zowel knapperig als zacht en met een heerlijke smaak
De Pain au Chocolat gemaakt met boterachtig croissantdeeg om een hart van pure chocolade
De Escargot Raisin met een vochtige, heerlijke vulling van vanillecustard en sappige rozijnen
De Gourmandise, een boterachtige patisserie gevuld met vanillecustard en pure chocoladedruppels
Perfect voor de zoetekauw, vergezeld van een heerlijk kopje koffie, warme chocolademelk of thee.
Het menu is ook geschikt voor liefhebbers van hartige gerechten met zijn omeletten / oeuf aux plat.
De patisseriecollectie van PAUL pronkt met de kunst van de Pâtissier. Paul biedt een reeks authentieke zoete lekkernijen; hier vindt u macarons, éclairs, chocolade, citroen, verse vruchtentaartjes. Hun beroemde Mini Macarons die in doosjes komen zijn de perfecte traktatie na de maaltijd/ om van te genieten met koffie/ of om cadeau te doen aan een geliefde. De klassieke Franse taartjes van PAUL zijn het perfecte zomerdessert. De aardbei, citroen en chocoladetaartjes zijn eeuwige bestsellers.
Van Chocoladetaarten tot Fruitige taarten, er is voor elk feest en gelegenheid een taart bij PAUL. Een van de meest populaire traditionele Franse taarten is de Fraisier; met zijn lagen luchtige Genuese spons gevuld met mousseline-room en gegarneerd met hele verse aardbeien. Charlotte aux Fraises is nog een favoriet bij PAUL. Als u op zoek bent naar een klassieke Franse chocoladetaart, probeer dan de Moelleux Chocolat. Het is vochtig, mild en totaal verwennend. Eenvoudig maar decadent, het is even geschikt voor de afternoon tea, of als dessert bij een dinertje, het is een echte traktatie.
Bij PAUL vindt u een selectie heerlijke, vullende broodjes gepresenteerd in hun kenmerkende handgemaakte, versgebakken stokbroden. Uw lunchbroodje is gemaakt met het meest verse, handgemaakte brood, rechtstreeks uit de oven. U kunt ook kiezen uit royale, smaakvolle salades, traditionele hartige quiches en troostende croques.
PAUL biedt ook klassieke Franse broden. De broden worden misschien in Mauritius gebakken, maar met de harten in Frankrijk en we weten dat u het verschil zult proeven. Elk brood wordt met de hand gemaakt, van begin af aan, met speciaal geïmporteerd Frans meel; van de traditionele Baguette tot Pain Ancien, het zadenrijke, knapperige Meergranen en het Twee olijvenbrood met zijn smaken van de Provence. Er worden geen additieven of conserveermiddelen gebruikt, alleen natuurlijke gist en zeezout.