Café
Afhalen
Levering
BESTEL BIJ PAUL PAUL belichaamt de Franse kunst van het leven zoals perfect gezegd in het Frans 'PAUL est un petit bout de France tout autour du monde'. Met zijn 4 winkels op het eiland, namelijk in het winkelcentrum Bagatelle, winkelcentrum So'Flo, winkelcentrum Grand Baie La Croisette en de luchthaven SSR, richt PAUL zich op het bieden van de allerbeste taarten, gebak en bakkerijcollectie in een chique mix van bakkerij/patisserie/café/restaurant. U kunt langskomen voor ontbijt, brunch, lunch, afternoontea en diner.
PAUL biedt verleidelijke ochtendtraktaties om uw dag op de best mogelijke manier te beginnen met een heerlijk ontbijt. 's Ochtends zijn de winkels gevuld met de onweerstaanbare geur van versgebakken viennoiserie; De Croissants; een boterachtig gebak, knapperig en zacht en met een glorieuze smaak; De Pain au Chocolat gemaakt van boterachtig croissantdeeg omhuld door een hart van pure chocolade; De Escargot Raisin met een vochtige, heerlijke vulling van vanillecustard en sappige rozijnen; De Gourmandise, een boterachtig gebak gevuld met vanillecustard en donkere chocoladedruppels. Perfect voor de zoetekauw, vergezeld van een heerlijke kop koffie, warme chocolademelk of thee. Het menu is ook gericht op de liefhebbers van hartige gerechten met zijn omeletten/eieren met platte kaas.

De patisserie-collectie van PAUL flaunts de kunst van de patissier. Paul biedt een scala aan authentieke zoete lekkernijen; hier vindt u macarons, éclairs, chocolade, citroen, verse fruitgebakjes. Hun beroemde Mini Macarons die in dozen komen zijn de perfecte traktatie na de maaltijd/om van te genieten met koffie/of om te geven aan een geliefde. De klassieke Franse taartjes van PAUL zijn het perfecte zomerdessert. De Aardbei, Citroen en Chocolade taartjes zijn eeuwigdurende bestsellers.

Van Chocoladetaarten tot Fruitige Taarten, er is voor elke viering en gelegenheid een taart bij PAUL. Eén van de meest populaire traditionele Franse taarten is de Fraisier; met zijn lagen luchtige Genoise-spons gevuld met mousseline-crème en gegarneerd met hele verse aardbeien. Charlotte aux Fraises is een andere favoriet bij PAUL. Als u op zoek bent naar een klassieke Franse chocoladetaart, probeer dan de Moelleux Chocolat. Het is vochtig, zacht en totaal indulgent. Simpel maar decadent, het is even goed voor de afternoontea of als dessert voor een dinertje, het is een echte traktatie.

Bij PAUL kunt u een selectie van heerlijke, vullende sandwiches vinden gepresenteerd in hun handgemaakte, versgebakken stokbroden. Uw lunchtijd sandwich is gemaakt met het meest verse, handgemaakte brood, rechtstreeks uit de oven. U kunt ook kiezen uit genereuze, smaakvolle salades, traditionele hartige quiches en troostende croques.

PAUL biedt ook klassieke Franse broden. Het brood kan in Mauritius gebakken worden, maar met de harten in Frankrijk en we weten dat u het verschil zult proeven. Elk brood wordt met de hand gemaakt, vanaf het begin, met speciaal geïmporteerd Frans meel; van de traditionele Baguette tot Pain Ancien, het zadenrijke, knapperige Meergranenbrood en het Twee-Olijvenbrood met zijn smaken van de Provence. Er worden geen additieven of conserveermiddelen gebruikt, alleen natuurlijke gist en zeezout.