Visgerechten
Restaurant Le Capitaine biedt een fantastisch scala aan zeevruchtengerechten die creatief bereid zijn, snel geserveerd worden en met flair gepresenteerd worden. Gelegen op een gewilde locatie, biedt het een spectaculair uitzicht op het aquamarijne water van Grand Baie.
Het restaurant is onlangs gerenoveerd en biedt een gastvrije en ontspannen sfeer onder een overdekt terras met comfortabele stoelen, samen met een kleine lounge en een bar die prachtig is versierd met een betoverende blauwe mozaïekmuur. Le Capitaine beschikt ook over twee geweldige aquariums met kleurrijke vissen, zeesterren en koraal.
De service is ongeëvenaard en het personeel is vriendelijk, attent en begroet u altijd met een vrolijke glimlach. De meeste medewerkers werken al meer dan 10 jaar bij Restaurant Le Capitaine, en twee van hen zijn begonnen in 1989 toen het restaurant voor het eerst opende. De eigenaar, Mr. Koomaren Chetty, en zijn medewerkers helpen u graag met het maken van keuzes uit het menu.
Of u nu een bezoeker bent of een zakelijk persoon die indruk wil maken op de klant die u maandenlang heeft voorbereid, een maaltijd bij Restaurant Le Capitaine is gegarandeerd een gedenkwaardige gebeurtenis. Waarom probeert u niet het gebakken krabbenvlees met gestoofde palmhart, een zeevruchtenplateau gestoofd in olijfolie, gegrilde gambas geserveerd met groenten en rijst, of koningsgarnalen? Als u geen liefhebber van zeevruchten bent, zijn er veel alternatieven op het menu, zoals biefstuk, lam curry, eend en kip tikka met raita saus.
Voor het dessert kunt u kiezen voor de gefrituurde ijs met amandelkorst of de beroemde banaan flambée. Er is ook een ruime selectie van dranken, waaronder de beste wijnen, champagnes en verse sappen.
U kunt het hele menu bekijken door de link in de contactgegevens te downloaden. Het is raadzaam om uw tafel van tevoren te reserveren, vooral in de avonden.