Creool
Het restaurant is gelegen te midden van een werkende theetuinderij en theefabriek van het eiland. Het biedt een charmante setting op de top van een heuvel met adembenemend uitzicht op de zuidkust.
De locatie is prachtig: bergen aan de ene kant, de zee aan de andere, een meer (waar je kunt peddelen) naast je met zwanen en eenden. Je benadert het restaurant via een prachtig bospad.
Het restaurant heeft een vriendelijke maar verfijnde sfeer. Na een rondleiding door de theefabriek om het hele proces van theeproductie te zien, van blad tot zak, kun je vervolgens vele van de theeën proeven in het restaurant met uitzicht op de plantage met een prachtig landschap en vegetatie.
Je kunt er ook voor kiezen om de rondleiding door de theefabriek en het museum over te slaan en alleen het restaurant te bezoeken voor de lunch.
Het biedt het allerbeste van de lokale Mauritiaanse keuken bereid uit de beste lokale producten. Het menu is fantasierijk met het restaurant dat theebladeren gebruikt in bepaalde gerechten. Het is alleen open voor de lunch.
Hun beroemde specialiteiten die je geproefd moet hebben zijn:
- Bord met gerookte kip in een speciale Bois Chéri honingsaus
- Vis met kurkuma, mosterd en citroen
- Saint Aubin 1819, Passievrucht Rum
Je kunt ook de plek boeken voor evenementen of diners voor groepen van minimum 30 personen