Le Barachois at Constance Le Prince Maurice Hotel
Poste de Flacq, Mauritius
Gelegen langs de Choisy Road in het gebied Poste de Flacq binnen het Constance Prince Maurice Resort, is Le Barachois een culinaire ervaring om nooit te vergeten met een ongelooflijke ambiance waarbij je op de lagune drijft terwijl je geniet van een specialiteiten diner*.
Het menu van Le Barachois biedt talrijke smaken voor je smaakpapillen om van te genieten, waaronder combinaties zoals St. Brandon 'Faye Faye' krab als voorgerecht met gebakken Madagascar garnalen met rode peper en gecombineerd met een uitstekende wijn die de uitstekende smaken benadrukt.
Het menu verandert regelmatig en pronkt met ingrediënten die leiden tot boerderij-tot-tafel heerlijkheden. Een extra bonus van deze gelegenheid is het inheemse zeeleven dat rondzwemt bij het drijvende restaurant, waaronder de vriendelijke Johnny de Haai.
Let op: *Het restaurant is alleen open voor diner en is gesloten op zondag en maandag.