La Bonne Chute Restaurant & Bar
Tamarin Bay, Mauritius
Het menu van het restaurant biedt verschillende chef-selecties zoals blauwe marlijncarpaccio als voorgerecht en krabgratin met hoofdgerechten zoals viscurry in combinatie met aubergine, geroosterd hertenvlees en het Mauritische everzwijngebraad met poivradesaus is een plezierige ervaring voor je smaakpapillen.
Andere spannende items zijn garnalen in Creoolse saus, een gegrilde eendenborst met tamarindesaus en de lamsschenkel is perfect bereid. Het dessert is smaakvol met ananas of banaan flambe, een chocoladefondue en de crème brûlée is de beste op het eiland. Het restaurant heeft ook een levendige bar met drankaanbiedingen die een jonger publiek aantrekken.