Visgerechten
Mauritiaans & Creools
Als je trek hebt in heerlijke zeevruchten met een fusion-Creoolse afwerking, dan is het ideale restaurant in Mauritius voor jou om te proberen Amigo Restaurant. Gelegen langs Royal Road in Cap Malheureux, heeft Amigo Restaurant een ontspannen sfeer met eigentijdse inrichting en serveert zowel lunch als diner.
De zeevruchten zijn enkele van de meest verse die je op het eiland zult vinden en het menu verandert op basis van beschikbaarheid. De verse zeevruchtenschotel is een hoogtepunt dat onder andere kreeft, krab en tijgergarnalen bevat en de dagelijks bereide carpaccio is voortreffelijk.
Een ander hoogtepunt zijn de verse kreeftgerechten die elke avond verschillende smaken op tafel brengen op basis van verse ingrediënten van boerderij tot tafel. Het kenmerkende gerecht is ' Dunne plakjes rauwe Rode snapper in een zelfgemaakte marinade met een exotische touch.'
Een extra bonus om dit restaurant te bezoeken is de gratis ophaal-/afzetservice in Cap Malheureux. Het restaurant kan ook privérecepties zoals bruiloften organiseren.
Beroemdheden (zangers, acteurs) en politieke figuren uit Frankrijk hebben door de jaren heen een bezoek gebracht en genoten van een maaltijd in het restaurant, namelijk Julien Lepers, Emmanuelle Beart, Chantal Goya, Jacques Chirac.
Menu
Klik hier om het menu van Amigo Restaurant te downloaden
Openingstijden
Amigo Restaurant is dagelijks geopend voor lunch en diner:
Lunch - 11.45 - 15.00
Diner - 18.00 - 22.00