Savinia Bistrot (Closed)
Moka, Mauritius
Lyhyesti
Keittiö
Pihvit ja GrillitFine Dining
Hinta
$$$$ Kallis
Kun olet nälkäinen laadukkaalle pihville mukavassa ympäristössä, paras ravintola Mauritius on vierailla Savinia Bistrot. Sijaitsee Mauritius Mallissa Mokassa, Savinia Bistrot on ylellinen ruokapaikka nykyaikaisella sisustuksella, joka on erikoistunut liharuokiin lounaaksi ja illalliseksi.
Tarjolla oleva naudanliha on joko 'A' Choice, Prime tai MSA-laatua, joka on kypsytetty märkä- ja/tai kuivakypsäksi Maître Boucher et Charcutierin toimesta, joka valmistaa myös joukon Terroir-ruokia ja tuotteita. Kun saavut ravintolaan, ilahdut valikoimasta, joka sisältää laadukkaita lihaleikkeitä, maatilan tuoretta siipikarjaa ja runsaasti paikallisesti hankittuja ainesosia.
Huomionarvoisia ruokia ovat lampaan t-bone, 300g rib-eye-pihvi ja tournedos rossini mustatrufflella perunamuussilla ovat pakko maistaa vierailun aikana. Muita esillä olevia kohteita ovat ankankonfit, Atlantin turska sinisimpukoilla ja paistettua lampaanviulua, joka on kypsennetty täydellisesti.
Savinia tarjoaa huippuluokan viinikokemuksen yhteistyössä vuoden 1952 kanssa kahdella sommelierilla henkilökunnassa auttamaan valitsemaan parhaat vaihtoehdot vieraille. Kaikki viinit ovat saatavilla kivijalkahintaan heidän Wine Galleryssa.
Jälkiruoka tuo paljon ihania herkkuja pöydälle, mukaan lukien sitruunamarenkipiiras ja omenatatinapiiras karamellisoiduilla granny smith -omenilla.
Tarjolla oleva naudanliha on joko 'A' Choice, Prime tai MSA-laatua, joka on kypsytetty märkä- ja/tai kuivakypsäksi Maître Boucher et Charcutierin toimesta, joka valmistaa myös joukon Terroir-ruokia ja tuotteita. Kun saavut ravintolaan, ilahdut valikoimasta, joka sisältää laadukkaita lihaleikkeitä, maatilan tuoretta siipikarjaa ja runsaasti paikallisesti hankittuja ainesosia.
Huomionarvoisia ruokia ovat lampaan t-bone, 300g rib-eye-pihvi ja tournedos rossini mustatrufflella perunamuussilla ovat pakko maistaa vierailun aikana. Muita esillä olevia kohteita ovat ankankonfit, Atlantin turska sinisimpukoilla ja paistettua lampaanviulua, joka on kypsennetty täydellisesti.
Savinia tarjoaa huippuluokan viinikokemuksen yhteistyössä vuoden 1952 kanssa kahdella sommelierilla henkilökunnassa auttamaan valitsemaan parhaat vaihtoehdot vieraille. Kaikki viinit ovat saatavilla kivijalkahintaan heidän Wine Galleryssa.
Jälkiruoka tuo paljon ihania herkkuja pöydälle, mukaan lukien sitruunamarenkipiiras ja omenatatinapiiras karamellisoiduilla granny smith -omenilla.
